300万打造网红商业街背后秘密:1个月落地、2个月出名,能火多久

烟雨江南南 2024-12-31 13:41:25

不知道大家有没有这样的感受,如今无论奔赴哪座城市,映入眼帘的网红商业街仿佛是一个模子里刻出来的。

粉粉绿绿的色调,清一色的ins风拍照墙、表白墙、涂鸦区,还有那块“我在哪哪很想你”的路牌,打卡点千篇一律。

更让人诧异的是,售卖的商品也如出一辙,长沙臭豆腐、铁板大鱿鱼、竹筒奶茶,在不同城市的网红街反复出现。

这到底是有意为之,还是纯属巧合?

千街一面,背后的批量生产密码

近些年来,新崛起的商业街愈发缺乏个性,就像是流水线上批量打造的产品。一条山东的网红街和一条四川的网红街,相隔甚远,长相却惊人地相似。

究其缘由,答案并不复杂——本就是批量炮制的成果,甚至可能出自同一家设计公司之手。

从一家设计公司打探到的消息,国内有几支专业团队,专门承揽此类商业街的包装业务,从项目的整体设计到各个摊位的精细装修,只要资金到位,统统能一站式搞定。

这种打造模式与传统商业街建设相比,成本优势极为显著。

按照传统套路,若是从零开始新建一条商业街,从盖楼、内部装修到铺设各类管道,没几个亿根本拿不下来,大型项目砸进去几十亿都不稀奇。

即便是对老街进行改造,拆除旧有设施、重新装修、翻新管道等一系列工序,花费同样不菲。就拿成都翻修宽窄巷子来说,投入高达六个亿,广州的永庆坊改造,少说也花了好几千万。

虽说这类改造项目有诸多成功先例,运作模式已然成熟,但对于资金不充裕的小城市而言,如此高昂的造价以及动辄十几年的回本周期,风险实在太大,搞不好步行街项目还没盈利就夭折了。

因而,当下更为流行的做法是找专业包装公司做全套设计,摒弃传统的盖商铺、精心雕琢店名的模式,改用类似餐车的电车或者组装式集装箱,搭建简易商业链接。如此一来,项目落地只需短短一两个月。

若选用集装箱,包含内饰装修及各类设备,一套价格在几万到几十万不等,要是用电车,成本更低,最低一两万就能置办一辆。假设要在一条500米长的步行街上布置40台电车和5个集装箱,采用中等配置的话,设备采购只需二百多万,再算上包装陈设费用,总成本不会超过300万。

像濮阳的水秀街、合肥的中式街、四平的双辽不夜城,走的都是这般套路。商业街有了雏形,下一步就得琢磨如何引入商家与游客了。

网红街的引流“套路”

网红街必备要素之一,就是至少得有一个能让人趋之若鹜的网红景点,而最基础的就是要有适合拍照打卡的地方。从前些年风靡的绝美美粉沙滩,到惊艳众人的上海武康路郁金香,再到如今只需70块就能制作的“我在某地很想你”网红路牌,只要画面在滤镜加持下足够出片,就能在网络上被捧上天。

别管它土气还是俗气,关键是能让游客不出国门,就能尽情享受炫耀的资本,这就是网红打卡点的“流量密码”。

商业街卖什么,那可是相当有讲究。

倘若你是商业街负责人,或许会觉得得花心思引进大品牌,凸显地方特色,实现差异化经营。实则不然,网红商业街主打低成本,而低成本是为了实现快速盈利,所以要迎合最大多数人的口味。不少旅游城市在打造步行街时,曾主打地方特色美食,结果却发现,许多游客并不买账,接受不了当地独特口味。那怎么办呢?

选择大众接受度高、价格亲民的食物就对了。这便是为何每条网红商业街都有长沙臭豆腐、铁板大鱿鱼和脆皮五花肉的身影,它们可是在无数城市、无数小摊的激烈竞争中脱颖而出的“爆款”,供应链成熟,商业模式完备,制作简单便捷,配套设施一应俱全,毛利率还相当可观,可比推广小众的北京豆汁容易多了。

网红街里还得有一批嗅觉敏锐、能随机应变的商家,文创雪糕火爆时,赶忙开模制作特色雪糕;竹筒奶茶走红,立马印贴纸往竹筒上贴。价格高低、性价比优劣都不重要,关键是要蹭热点的速度够快。毕竟这类商品主要是为满足网友拍照发圈的需求,靠的就是流量变现,不求长久盈利,赚一笔是一笔。

有了打卡点和商铺这些基础配置后,接下来就是花几万块请一批本地网红来为商业街造势。

可别一听“网红”俩字,就觉得得砸大钱。十几万、几十万粉丝的中腰部网红放在全网或许不算啥,但在很多小地方那可是响当当的人物。

他们单次探店报价可能只有几千甚至几百块,而且只要收了钱,就能把这条街夸得天花乱坠,堪比联合国文化遗产。

等第一波热度靠他们炒起来后,再以免费吃喝玩乐为诱饵,吸引更多只有几百、几千粉丝的小达人探店,偶尔还可为其中个别优质内容砸点钱做推广,营造出一种在这儿拍视频必火的错觉,进而吸引更多不明就里的普通人扎堆来拍视频。

如此这般,从找人设计方案,到产品落地,再到宣传引流,差不多只需三百多万,耗时两三个月,一条网红商业街就能在当地崭露头角,坐等顾客跟着网红脚步前来打卡。

商户的机遇与困境

说到这儿,想必有小伙伴心动了,寻思着自己所在城市正好在搞步行街,能不能去网红商业街里捞一桶金呢?

先说结论,赚钱机会肯定有,但秀才真心不建议盲目跟风。为啥呢?

因为赚钱难度着实不小。不管是传统的网红商业街,还是这种批量复制的街区,众多商户忙活半天,最后往往都成了给房东打工的“打工人”。

瞧瞧这四川某网红街上一家10平米小店的租赁信息,单月租金就要6000块,要是大城市里知名的商业街,这租金单价还得翻几倍。

在这些地方开店,每个月光租金、水电就得花费上万甚至好几万,倘若没有足够的人流量支撑,单日流水仅有几百块的话,根本撑不下去。就算运气好能赚到钱,还得面临入行门槛低引发的恶性竞争难题。

十几年前,南方某三线城市搞过类似的网红街。秀才的叔叔当时包了三个摊位卖麻辣烫和关东煮,起初生意火爆,可就赚了一个月的钱。

因为第二个月开始,短短几百米的步行街上,一下子冒出八家卖麻辣烫的同行,客流量被严重分散,大家都赚不到钱,到最后,整个步行街仅仅运营了两年就彻底凉凉。对于许多城市的步行街而言,开业初期热闹一阵并不难,可要想长久稳住客流量,绝非易事。

城市的抉择:快钱与长远

对于各个城市而言,究竟是打造一条成本低廉、回本迅速的网红街,还是结合当地特色文化,精心雕琢一个回本周期长但根基扎实的项目,这无疑是一道必答题。

大城市的选择相对容易些,就像西安不夜城项目,巧妙地将传统文化与现代商业完美融合,既有能快速变现的大众化小吃,又有彰显城市特色的民俗元素,节假日一天的客流量高达50万,已然和大雁塔等名胜古迹一样,成为西安的一张闪亮城市名片。

真正难抉择的是众多中小城市,毕竟投资小、跟风赚钱快的诱惑着实不小,可运营商往往只会吹嘘成功项目来钱有多快,对失败项目却避而不谈。

倘若不在挖掘当地特色与长久运营上下苦功,仅仅把生意寄托在瞬息万变的流量上,最后的结局大概率是劳民伤财。被忽悠入场的商户赔本离场,地方政府的投资打了水漂,消费者花了冤枉钱后也不愿再光顾,除了批量复制的运营商赚得盆满钵满,没有一方是赢家。

网红商业街的批量复制现象,既展现了当下商业的创新与逐利模式,也暗藏诸多危机与挑战。

希望各地在追逐商业潮流时,能多些冷静思考,打造出真正独具魅力、经久不衰的商业街,让城市商业焕发出别样活力。#经济#\u0002#小吃街#\u0002#旅游#\u0002

文字来源@ 虎嗅APP 的视频内容

0 阅读:0