
(图片来源:《宝宝辅食黄金计划》配图)
准备好:
大虾 6 只 西蓝花 1 朵 胡萝卜1根 辅食油、香菇粉、饺子皮各适量这样做:①大虾洗净,去壳取虾仁,挑去虾线。 ②西蓝花洗净;胡萝卜洗净,去皮切片。西蓝花、胡萝卜开水下锅,焯水至熟。③虾仁、西蓝花和胡萝卜放入辅食机,搅打成馅,加辅食油、香菇粉,搅拌均匀,装入裱花袋。④第一层饺子皮刷水,挤上馄饨馅,盖上第二层饺子皮,压实饺子皮连接部分,用模具抠出一个个小馄饨。⑤锅中加水,水微沸后下入小馄饨,煮至漂起。这样吃身体好:虾仁低脂肪、高蛋白,含钙、锌、镁等矿物质,易消化吸收。搭配含有丰富的钙、钾、镁、维生素C 、膳食纤维、胡萝卜素的西蓝花和胡萝卜,营养丰富均衡。2香蕉鸡蛋小饼(图片来源:《宝宝辅食黄金计划》配图)
准备好:香蕉 1 根生鸡蛋黄 1 个配方奶、 面粉、黑芝麻、植物油各适量这样做:①香蕉去皮,切厚片。②生鸡蛋黄、面粉、配方奶和黑芝麻放入碗中,搅拌均匀。③锅中刷油,香蕉片蘸取蛋液后下锅,煎至表面金黄。这样吃精神好:香蕉含有丰富的碳水化合物和钾等,对于需要 从食物中补钾的宝宝来说,香蕉是不错的选择。香蕉也可以给腹泻恢复期的宝宝食用。3虾仁菠菜粥
(图片来源:《宝宝辅食黄金计划》配图)
准备好:鲜虾 3 只,菠菜 2 棵,大米 30 克。这样做:①鲜虾洗净,去头,去壳,去虾线,取虾仁剁成小丁;菠菜洗净,入沸水中焯一下,取出切碎。②大米淘洗干净,加水煮成粥,加菠菜碎、 虾仁丁,搅拌均匀,煮3分钟即可。这样吃长得壮鲜虾肉质细嫩,味道鲜美,含有较多的钙、磷、 钾,以及锌、铁、硒。虾仁菠菜粥有利于增强宝宝体质。4红豆粥
(图片来源:《宝宝辅食黄金计划》配图)
准备好:大米 30 克,红豆 20 克 这样做:①红豆提前浸泡 10 小时,大米淘洗干净。②将大米、红豆放入锅中,加入适量水煮至粥稠烂即可。这样吃不便秘红豆属于全谷类,营养价值较高,含有碳水化合 物、蛋白质、钾、镁、铁、B 族维生素等。红豆中 还含有较多的膳食纤维,具有一定的润肠通便 功效。5番茄肉末烂面条
(图片来源:《宝宝辅食黄金计划》配图)
准备好:
宝宝面条 30 克,番茄 1 个,鸡蛋 1 个,猪肉末 20 克,植物油适量。
这样做:
①番茄洗净后用热水烫一下,去皮,切成泥;鸡蛋取蛋黄,打散。②油锅烧热,炒熟猪肉末。③锅中加水煮沸后,放入宝宝面条,放入番茄泥,倒入打散的蛋黄,然后加入熟猪肉末,煮熟后出锅即可。这样吃胃口好番茄肉末烂面条的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、维生素等。番茄中含有一定的有机酸,有利于调动宝宝的食欲。6时蔬瘦肉粥
(图片来源:《宝宝辅食黄金计划》配图)
准备好:胚芽米15克猪肉一块西蓝花1朵 胡萝卜半根 鲜香菇1朵 姜片适量这样做:①胚芽米洗净,放入电炖锅,加适量水,炖煮成粥。②猪肉洗净,切块,加适量水和姜片,浸泡20分钟去腥;猪肉和姜片冷水下锅,煮至熟;猪肉捞出后放入辅食机,搅打成泥。③西蓝花洗净;胡萝卜洗净,去皮切片;鲜香菇洗净,去蒂切片。④西蓝花、胡萝卜片和香菇片开水下锅,焯水至熟后切碎。 ⑤油锅烧热,下猪肉泥,炒香后加香菇碎、胡萝卜碎,翻炒均匀后加入大米粥,放入西蓝花碎,再煮1分钟。这样吃肠胃好时蔬瘦肉粥含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种营养物质,易消化吸收, 还含有丰富的膳食纤维,有利于促进肠道蠕动。 满9月龄(270天)宝宝发育粗略评估