春季长高,先养脾胃,好吃的山药鸡蛋饼安排起来吧,今天分享这款适合小朋友的山药时蔬小软饼,健脾养胃好消化,作为早餐真的太合适了,搭配一杯牛奶营养满满,超软嫩~加上鸡蛋和蔬菜还有玉米,有股甜甜的味道

做法简单,只需要山药蒸熟压碎和焯熟的蔬菜碎加一起放少许盐,装裱花袋没有的直接用勺子舀,放平底锅烙一下就可以,小孩老人多吃山药健脾胃!

食材
山药泥110g
鸡蛋2g
中筋面粉70g
熟玉米粒20g
适量青菜
适量盐
步骤
1、铁棍山药去皮切块,上锅蒸熟,趁热捣成泥,晾凉后打入两个鸡蛋,加入面粉,加入玉米粒,焯水后的青菜末,将所有食材搅拌均匀

2、拌好的食材装入裱花袋,平底锅中刷一层油,挤入适量面糊,煎至定型翻面,煎到两面金黄就可以出锅啦

超简单的,我没有加太多调料,想吃甜口就加糖,吃咸口就加盐,非常柔软好吃,推荐给10个月以上的宝宝(玉米粒切碎就行)

