奥利奥奶酪司康制作步骤
1. 准备食材
低筋面粉：200克。
糖：25克。
黄油：55克。
牛奶：110克。
奶油奶酪：200克。
巧克力豆
奥利奥饼干碎
2. 制作过程
和面
第一步：将200克低筋面粉和25克糖混合均匀。
第二步：加入55克黄油，用手搓成沙粒状。
第三步：加入110克牛奶，揉成团。
第四步：将面团分成小剂子，取适量面团半包住奶油奶酪。
添加馅料
第五步：将200克奶油奶酪和25克糖搅拌均匀。
第六步：加入适量巧克力豆和奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
包制
第七步：将拌好的奶油奶酪馅料放入面团中，包裹好。
第八步：表面撒上奥利奥饼干碎。
烘焙
第九步：将包好的司康放入预热至170度的烤箱中，烘烤20分钟。
具体步骤详解
准备食材：
低筋面粉200克，糖25克，黄油55克，牛奶110克，奶油奶酪200克，巧克力豆适量，奥利奥饼干碎适量。
和面：
将200克低筋面粉和25克糖混合均匀。
加入55克黄油，用手搓成沙粒状。
加入110克牛奶，揉成团。
添加馅料：
将200克奶油奶酪和25克糖搅拌均匀。
加入适量巧克力豆和奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
包制：
将面团分成小剂子，取适量面团半包住奶油奶酪馅料。
表面撒上奥利奥饼干碎。
烘焙：
将包好的司康放入预热至170度的烤箱中，烘烤20分钟。
