时间过得真快,今天是夏至节气,此时太阳达到黄经90度,北斗七星的的斗柄指向午时。夏至是我国二十四节气中的第10个节气,夏至的到来意味着“盛夏”正式开始,气温炎热、湿度大、雷雨频发。
“日北至,日长之至,日影短至”,夏至这天太阳直射北回归线,北半球在这天白昼时间最长,黑夜时间最短,北回归线附近在午时会出现“立竿无影”的奇景;在北极圈以北的地区太阳整日都在地平线以上,会出现极昼的现象,相反在南极地区会出现极夜的现象。
我们老祖宗把夏至分为三候,每5天为一候,一候“鹿角解”,说的就夏至节气的初期鹿角开始慢慢脱落,夏至是阳气最盛的一天,物极必反,因此这天也是阴生的一天,而鹿角属阳,阳气始衰落导致鹿角开始脱落;二候“蝉始鸣”,说的就是到了夏至节气中期,蝉感受到阴气之生而开始鸣叫;三候“半夏生”,说的就是到了夏至节气的末期,喜阴的作物开始出现,这说明阳气在衰退,因此在我国民间有“夏至一阴生”的说法。
夏至意味着炎热的天气正式开始,之后的天气将越来越热,日照充足,农作物生长速度很快,生态和生理需水量比较大,因此有“夏至一场雨,一滴值千金”的说法。夏至后地面受热强烈,强对流天气旺盛,雷雨天气多发,常常会引发局部强降雨,因此夏至有着“夏雨隔田坎”的说法,我们应注意加强防汛的工作。
夏至是“四时八节”之一,是我国最早被确定的节气,古代在这一天要举行隆重的祭祀活动,以祈求“消灾年丰”。夏至到了,农村老人说“吃2样,忌3事”,祈福消灾保平安,啥意思?早看早知道。
夏至要吃2样东西一、吃面条
在我国民间有“冬至饺子夏至面”的习俗,冬至吃饺子有“消寒”之意,人的耳朵长得像饺子,传言冬至吃了饺子就不会冻伤耳朵,而夏至吃面有一种“尝新”的意思,夏至时节新麦已经上市,夏至吃面寓意着粮食大丰收。
其次,面条容易消化,可谓老少皆宜,到了夏至节气农忙几乎结束,吃面条可以很好的增加人体的营养储备。夏至气温炎热,很多人会选择吃凉面,既能降火开胃,而且还能起到消暑的作用,在吃的时候我们还可以添加切细的黄瓜丝,这样口感会更加美味。
二、夏至蛋
在我国民间还有吃“夏至蛋”的习俗,即夏至节这天吃煮鸡蛋。夏至后气温越来越高,人容易食欲不振,会出现消瘦的现象,而鸡蛋是最容易获得的优质营养品,其含有优质蛋白质和丰富的矿物质,吃鸡蛋可以起到提前“进补”的作用,有助于补充体力或者恢复活力。
有句老话叫“夏至吃蛋,不疰夏”,说的就是夏至吃了鸡蛋可以避免暑气侵袭,可以预防疰夏(中暑)。此外,鸡蛋是一种圆形的食品,象征着生活团圆美满;同时鸡蛋也代表新生命,人们通过吃鸡蛋来祈求农作物丰收和家庭幸福。
夏至节忌3事一、忌坐木头
老话说“冬不坐石,夏不坐木”,说的就是在冬天我们不坐在石头上,而在夏天我们不坐在木头上。冬天气温低,而石头的温度更加低,人坐在冰冷的石头上很容易导致寒气入侵,这不利于身体健康;而夏天空气湿度大,且降雨频发,木头看起来外表干燥,其实内部含有大量的水分,人在户外长时间坐在木头上容易导致湿气(湿邪)入侵。
“冬不坐石,夏不坐木”是我们老祖宗的经验总结,可以说非常有道理,这也说明古人非常重视养生。
二、忌早睡晚起
夏至这天白昼时间最长,黑夜时间最短,生活起居我们应该顺应阴阳的盛衰变化,晚睡早起可以顺应自然的节律,忌讳早睡晚起,我们可以午休来弥补夜晚睡眠的不足,这样可以消除疲劳、保持精力。
夏季气温高,人体主要通过排汗来散热,容易造成人体大量水分流失,我们要多喝水。
三、忌讳睡觉时长时间用扇类送风
夏至是阳气最旺盛的时候,气温炎热,很多人在晚上会吹风扇睡觉,人体长时间暴露在风中,很容易导致寒邪侵入身体,人的阳气受损,很容易引起身体不适。在有空调的房间,室内外温差也不宜过大,避免人体温失去平衡。
此外,夏至气温高,我们忌讳吃大量的冷饮,以免引发头痛或者其它身体不适;同时夏至节气我们忌讳吃过于油腻或者过于辛辣的食物,饮食应清淡为宜,同时我们可以多吃水果,多吃苦瓜以清凉解暑。
总结,夏至不仅是重要的节气,还是重要的节日,这天的习俗和禁忌很多,尊重传统,平安度夏。