绿意抹茶杏仁豆酥。在美食的广袤天地中，有一种独特的存在——“绿意抹茶杏仁豆酥”，它以其纯素的特质和迷人的魅力，吸引着众多美食爱好者的目光。

这款“绿意抹茶杏仁豆酥”，宛如一颗碧绿的宝石，散发着清新的光芒。其圆圆的外型，不仅可爱迷人，更蕴含着一种独特的韵味。那微微酥脆的口感，每一口咬下去，都仿佛是在舌尖上绽放的一场小型烟火秀。先是外层的酥脆带来一阵轻微的破裂声，紧接着是内部的柔软与细腻在齿间交融，这种层次感让人陶醉不已。

而那淡淡的抹茶香气，更是这道美食的灵魂所在。抹茶的芬芳，并非那种浓烈到让人无法承受的味道，而是如同春天清晨的微风，轻轻拂过鼻尖，带来一种宁静与舒适。它的香气，是经过精心调配和烘焙后所散发出来的自然之味，不添加任何人工香精，纯粹而真实。

不仅在闲散的日常时光里，“绿意抹茶杏仁豆酥”是绝佳的陪伴。想象一下，在一个阳光温暖的午后，泡上一杯清香的花茶，将这小巧的豆酥放入口中，慢慢品味，时光仿佛都在这一刻静止，所有的烦恼和疲惫都被抛诸脑后。

而且，在节日的欢乐氛围中，它也有着不可替代的地位。比如在传统的春节，一家人围坐在一起，制作这充满绿意的抹茶杏仁豆酥。孩子们在一旁好奇地张望着，期待着能够尽快品尝到这美味。大人们则熟练地操作着，欢声笑语中，亲情在这小小的豆酥中凝聚。又比如在温馨的中秋佳节，月光洒在庭院里，一家人一边品尝着自制的“绿意抹茶杏仁豆酥”，一边共赏明月，那份浓浓的亲情和温暖的氛围，让人倍感幸福。

总之，“绿意抹茶杏仁豆酥”不仅仅是一款美食，更是一种情感的纽带，无论是在日常的宁静时刻，还是在节日的欢乐氛围中，它都能给人们带来无尽的满足和喜悦。

食材：低筋面粉350g、植物奶油225g、抹茶粉20g、上白糖110g、杏仁粉100g、盐2小撮、杏仁豆（对切）130g

1、杏仁豆对切，放至烤箱以200度烤约10分钟后取出放凉

2、奶油放室温软化后倒入上白糖、抹茶粉过筛及盐搅拌成混合奶霜状

3、低筋面粉、杏仁粉至奶油中搅拌无粉状，再混入杏仁豆拌匀

4、用最大号量粉匙或用汤匙挖取塑型成半圆球状，如不易取出可轻敲汤匙侧面即可取出

5、用叉子压出纹路，预留间隙排列整齐，放入预热的烤箱以160度C烤约22-25分钟，即可取出放凉