食在广州，多少饕客们时不时组队前往就为了一饱口福。眼下的情况，是无法出省了，在厦门也能吃上地道的广州菜，对于吃货而言，真是十分幸福，把这家私藏的私房广州菜安利给你们。

位于宝龙一城对面的上东美地，禅意的包厢制餐厅泷悦.广州菜，非常适合商务宴客。私密性强，包厢内还配有茶桌，餐具精美，菜品也很广州。

【酱黄瓜】黄瓜脆爽，十分开胃。【和味千张】千张软嫩适口，作为餐前的小菜，十分合适。

【酸梅山药】山药泥做成以假乱真的“西红柿”， 山药泥本身无味，细腻的山药泥咬开会有惊喜，香酥脆的琥珀核桃在其中，带来丝丝的甜，蘸底部的广式冰花酸梅酱，带着梅子的香气和酸甜，吃起来很是有趣。

“以汤续命”的广州人，汤品必然出众。【天麻炖鱼皇汤】选用十多斤的水库鱼，只选其大鱼头，加入天麻还有瘦肉，小火慢炖多时，不仅通络祛风、平血益气，还暖胃补虚。香气十足，看着汤清味美，实则十分鲜甜。水库鱼，鱼肉极其细嫩，富含胶原蛋白，毫无土腥味，就连一向不爱吃鱼的我，也连着夹了不少鱼肉。

【椒盐富贵虾】每只富贵虾重达3、4两，都是PLUS级别，采用生炸的制作方式，外壳裹着一层金黄的“脆壳”，贴心的开了“窗”，轻轻的揭开虾壳即可取肉食用。虾肉紧实Q弹，带着鲜甜的海味，让不得不爱。还有着十分美好的寓意“富贵荣华”，“大富大贵”， 上桌绝对惊艳有面。

【酱皇爆小八爪鱼】八爪鱼酱香味足，弹牙且带着脆度，可可爱爱，一口一个刚刚好。

【粤式牛仔粒】牛肉肉质保持柔嫩，夹着脆片，口感更是升华。

【啫啫黄鳝煲】广州菜不能错过的啫啫煲，黄鳝尤为适合高温焗烧，短时间的烹饪才能保证其肉质鲜嫩不柴，翻拌后酱香，鱼肉香，被充分激发，让人回味无穷。

【香酥银鳕鱼】摆盘看得出的用心，鳕鱼肉柔软无边，甚至吃起来有点像豆腐，以为是辅材的薏米青豆，没想到尤为惊艳，咸香的薏米湿润度很棒，随着咀嚼，薏米在口里爆开，有点爆珠感，真是大爱。

【翡翠羊肚菌】这不仅仅是一道素菜，羊肚菌对半切开，里面还填满了虾肉糜，菌香虾肉鲜，在有脆口的甜豆，是很美味的“素菜”。

【豆豉排骨饭】广式煲仔饭真是不得不尝，排骨嫩，豆豉香，再加上粒粒分明的米粉，夹杂在其中的锅巴，身在厦门，味蕾已达广州。