豆腐真是个神奇的食材,能做出各种美味!
就像鱼香溜豆腐,裹满蛋液的豆腐在锅中翻滚,浓郁酱汁渗透其中,出锅用青葱点缀,色香味俱全,入口即化,
选用细腻的内酯豆腐,蒸两分钟,调个特别的料汁,芝麻酱、花生酱、蒜泥等搭配,再淋上辣椒油,好吃的停不了
酱汁调法:2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺老抽、少许盐、适量清水、搅拌均匀调成酱汁。
一块小小的豆腐,能有这么多花样,太让人惊喜啦!
豆腐真是个神奇的食材,能做出各种美味!
就像鱼香溜豆腐,裹满蛋液的豆腐在锅中翻滚,浓郁酱汁渗透其中,出锅用青葱点缀,色香味俱全,入口即化,
选用细腻的内酯豆腐,蒸两分钟,调个特别的料汁,芝麻酱、花生酱、蒜泥等搭配,再淋上辣椒油,好吃的停不了
酱汁调法:2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺老抽、少许盐、适量清水、搅拌均匀调成酱汁。
一块小小的豆腐,能有这么多花样,太让人惊喜啦!