夏天来了,天气越来越热,吃冰品已经成为了很多人的选择。但是,去买雪糕或者冰淇淋,不仅要花钱,还要出门,太麻烦了。今天,我来教大家如何在家做“红糖冰粉”,比起买雪糕还要好吃。
所需材料
红豆
红糖
粉条
水
制作步骤
将红豆洗净,放入锅中加水,煮烂。
把煮烂的红豆捣碎成豆泥状。
将红糖加入锅中,加入适量水,煮开至红糖溶化。
粉条用开水煮熟。
把煮烂的红豆泥、煮好的粉条、红糖糖水混合在一起,搅拌均匀。
将混合物倒入冰盒中,冷冻至凝固。
温馨提示
煮红豆的时候,可以加入一点点盐,可以起到去腥味的效果。
粉条不要煮太长时间,否则会烂掉。
冰盒选用浅盒可以更快地凝固。
制作结束后,可以根据个人口味加入适量的牛奶或者椰浆。
总结
制作“红糖冰粉”非常简单,而且材料也很便宜,最重要的是口感非常好,比起买雪糕强多了。想吃冰品的时候,不用出门买了,只要在家就能轻松搞定。快动手试试吧!