俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风俗,但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中,我们能领略到一个地方的风土人情,人文信仰,生活习俗,了解地理状况,植被特点。味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样,美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西。
超级好吃的4道特色美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,而且经济又实惠,感兴趣的朋友快来试试吧!
好吃又健康的莲藕蒸肉饼,做法简单易学,鲜嫩多汁,孩子特别喜欢吃。
一、莲藕肉饼
①准备剁好的肉末,加入剁碎的莲藕、玉米粒、胡萝卜、葱姜水,盐、胡椒粉、生抽、耗油、白糖,淀粉搅拌上劲。
②摆放到盘中,锅中烧水,水开上锅蒸二十分钟即可完成。
生蚝粉丝煲,家里人最喜欢吃的一道菜,做法超级的简单,大人小孩都喜欢吃。
二、生蚝粉丝煲
①碗中加入蒜末、小米辣,淋入热油,激发香味,加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖,搅拌均匀。
②锅底放入洋葱、娃娃菜、金针菇,泡好的粉丝,处理好的生蚝,均匀淋上一层蒜蓉酱,不用加水,扣盖炖八分钟,撒上葱花即可。
超级好吃的芝麻叶豆腐汤,喝一碗,满嘴留香,做法简单易学,厨房小白也能做。
三、芝麻叶豆腐汤
①首先准备芝麻叶和老豆腐,锅中烧油,油热放入葱花、姜末,花椒炒香,捞出料渣,倒入面粉,小火炒至变色,加入适量的清水。
②放入芝麻叶,老豆腐炖五分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻酱,再煮两分钟,放入花生碎,撒上葱花、白芝麻,淋上香油即可。
自己在家也能做的炸薯条,好吃又简单,而且经济又实惠,简单几步就能完成。
四、自制炸薯条
①首先,土豆去皮切成条,锅中烧水,水开放入一勺盐,放入土豆条,中火煮两分钟,捞出冲凉,淋干水分。
②准备薯条专用粉,均匀的裹在土豆条上,锅中烧油,油温七成热,下入土豆炸至金黄即可。
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