兴县人的一日三餐离不开小米，小米也成为了兴县人生活中必不可少的一味杂粮，在兴县有着“没有小米的三餐是不完整的”说法，可见当地人对于小米的热爱。

不仅仅是兴县，山西很多地方对于小米都有着特别的情感，在以前比较艰苦的岁月，小米作为主食，养育了无数的中华儿女。随着时代的发展，社会的进步，物质条件的提升，绿色的蔬菜、新鲜的肉类成为了人们的主食，然而小米的地位依旧不可动摇。

小米素来被称为“五谷之首”，是大众餐桌上备受欢迎的养生珍品，一碗热气腾腾的小米粥，承载的不仅仅是中华数千年的杂粮文化传承，更是对家人健康生活的一种保障。“色泽金黄、口感香醇”是对小米粥的赞美，厚厚的米油、浓浓的米香使得小米粥有了独特的味道、

早餐来碗小米粥，增食欲、促消化，中午来碗小米粥，解腻解渴还养胃，晚上来碗小米粥，缓解疲劳助睡眠。孩子上火怎么办？喝小米粥。没食欲咋办？喝小米粥。夏天天气炎热怎么办？喝小米粥。这应该是很多山西父母对孩子的爱，全都沉淀在这碗小米粥里。而小米的吃法繁多，可以做成小米焖饭，也可以做成小米饼，但常见的还是小米粥。

得天独厚的地理环境，有机培育的兴县小米，经过政府的大力扶持和当地企业的积极宣传，使得兴县小米成功走出兴县，走向千家万户的餐粥。

山花烂漫是兴县本土农业龙头企业，有着诸多的小米品种：散米、有机米、宝宝米、月子米等等，针对不同的需求人群对小米进行细加工、精加工、深加工。

兴县小米的品牌效应，也使得线上平台小米销量有了极大的提升，而我们坚信，每一份小米的售出，不仅仅是销量上的提升，各是代表消费者的信任与认可，也确信，每一位消费者都将会成为兴县小米的回头客。