前言
根据日本媒体方面的报道，就在本月初，东京超市一袋10斤装大米的价格暴涨到了5000日元，如果换成人民币的话，相当于24块钱一斤大米。
这还仅仅是普通的大米，并不是我们中国比较追求高端的那种五常大米、稻花香大米，这种普普通通的大米居然卖的比肉都贵，这可远远超出了日本普通家庭的承受范围。
“洛阳纸贵”的典故我倒是听说过，那“日本米贵”究竟是什么原因呢？
日本大米价格疯涨
很多人觉得，人家日本是发达国家，人家挣的钱多，所以吃点“贵”米根本就无伤大雅，但是别忘了，日本人赚日元花的也是日元，这大米的价格可是实实在在上涨了。
根据日本农林水产省的数据来看，这10斤装的大米，涨动幅度已经超过82%，这个价格的大米意味着一个普普通通的四口之家，每个月光大米的开销就要超过上万日元。
这个上万日元换算成人民币的话大概在480元左右，这可比鸡肉这些肉还贵了，这还仅仅只是大米，还不算哪些配菜什么的，加到一起的话价格可能会更高。
当然，会有人说日本人不怎么喜欢吃大米的，其实恰恰相反，大家想想日本人吃的寿司、无菌蛋拌饭，不都是大米做成的吗？
但是大米的价格一路走高，这也不是普通家庭能负担的起的，虽然日本是发达国家，但这并不代表日本就没有普通家庭啊。
就比如你和学霸在一起考试，学霸考了100分，你考了20分，虽然你们俩的平均分是60分，但是你能说学霸懂的知识你都懂吗?
日本现在就是这样，那些精英阶层虽然米贵了一点，但好歹还能吃的起，可那些普通的家庭，甚至已经开始转吃面了，最起码面食比大米便宜多了。
那日本大米这么贵，日本政府是怎么处理的？
投放储备大米
如果市场上大米减少了，大家可能会觉得今年的收成不好，大米少了才导致人不够吃，供不应求才导致价格一路走高，可事实被并非如此。
根据日本农林水产省声称，日本2024年的大米产量相较于上一年足足增加了18万吨，并没有出现粮食产量减少的情况。
但就是在整体粮食增产的情况下，去年年底，全国各处的分销商收到的大米数量相较于之前减少了整整21万吨，这些大米在国内“不翼而飞”了。
根据日本方面的报道，日本目前有一些投机性的买家，利用目前日本这个稀缺大米的机会，像继续的抬高大米的价格，想从中获利，这种方式让政府很难掌握真正大米的数量。
对于解决目前的这种情况，日本的官员打算投放21万吨的储备大米，如果说21万吨大家可能没什么概念，换算成碗的话，大概在32亿碗左右。
听起来的话感觉人多，但日本虽然国土面积不大，目前人口也有着一亿多，这32亿碗大米够不够日本人吃一个月都不一定，吃完了还得买高价大米，完全是治标不治本。
那日本大米为什么会越来越贵？
日本的政策
日本的大米，自从二战战败开始就一直实行逐年减耕的政策，随着美国不断的给日本提供粮食援助，日本民众的主食结构开始由大米慢慢的向面条、面包等转变。
日本还通过补贴，激励农民将减少出来的水田改种成别的农作物，这样一来的话，大米的产量就开始慢慢减少了，其他农作物的产出有所上升。
因为大家都知道物以稀为贵的道理，大米量少了，价格自然水涨船高，而且从2018年废除减反政策之后，对农民的补助依然没有停止过，大米的种植面积被严格的控制。
这就导致日本大米的年产量一直都被控制在一个受控制的数量内，而且最致命的原因就是，掌管大米流通的农协变成了资本的工具。
2024年，国内大米价格持续飙升的状态下，国内的优质大米居然是优先对外出口，而不是填补内部市场的空虚。
这不禁让我想起之前听到过得一段话，就是当时美国的奶农和资本家在牛奶滞销的情况下，宁愿把它倒掉都不愿意把它低价或者送给穷人。
日本现在的大米不就跟这种情况如出一辙吗？国内都这样了，还选择出口大米，而不是把这些大米投放到国内的超市里，让普通人吃饱饭，这可谓是决策上的错误。
而且这情况也不是突然发生的。
中日粮食对比
日本除了政策问题之外，农民越来越少了，短短30年，农民的数量就减少了60%，现在的日本年轻人都不去种地了，日本农民的平均年龄已经高达68岁。
这么大岁数了，不在家里好好歇着，反倒是还得去种地，就算现在种地都讲究人工智能化，但不觉得这么大年纪还是尽量少从事体力劳动好吗？
而且日本的粮食大多都被农协垄断了，市场上急需大米的时候，不能及时有效的做出调整，这就导致日本普通家庭能吃起大米的越来越少。
我国就与其形成鲜明对比了，不管是我国的耕地红线，还是我国在粮食问题上进行的一系列措施，共同导致了我国虽然有14亿的人口，但还是能自给自足，保持粮食价格稳定。
除此之外，我国和日本在粮食体系的根本问题上就有所不同，我国的中储粮严格控制主要的粮食市场，外资企业根本无法插手我国的粮食问题。
这也正是“手中有粮，心中不慌”，我国的这种做法，我个人还是表示非常能理解的，就像当时我国在战争之后，就患上了严重的“火力不足恐惧症”。
包括粮食问题也一样，自从我国闹过饥荒之后，出现了大量像袁隆平爷爷那样为了中国人能填饱肚子不懈努力的科学家。
我国的政策也一向如此，如果连国民的肚子都填不饱了，国家出口能挣再多钱又有什么意义呢？很明显现在的日本并没有理解这一点。
结语
日本关于这场米价疯涨的闹剧什么时候能结束，又该做出什么政策，就让我们拭目以待吧。
信息来源
日本“米荒”：自给率接近100%的国家缘何陷入“吃饭难”？新浪财经
日本国内缺米，大米出口却创历史新高，日中央政府拒绝投放储备米环球时报
米价暴涨 一斤合9元人民币 日本大米为何“买不着”“吃不起北晚在线
21全球观察丨日本米价大涨82%！日政府宣布投放储备米，通胀飙升会否加速央行加息步伐？新浪财经
大米价格飙升！日本投放储备大米，被质疑“太迟” 环球网
一斤大米24元！日本计划投放投放储备米，方案下周公布 光明网
