秋天第一轮烧烤趴!来厦门湖里万达大口吃肉吧!无烟易烤超实惠

落绪纷飞扬 2023-03-11 00:45:02

天气真的凉了,如何开启秋天的第一轮烧烤趴?来厦门湖里万达和朋友一起大口吃肉吧!这家柒酒烤肉位于湖里万达金街上,装修风格红红火火,布置充满了文艺气息,很符合年轻人的口味,非常适合与朋友们相约聚会!

他们家采用了无烟纸上烤肉的形式,还给每位客人配了一个烤肉夹和围兜,既干净又卫生,烤的时候一点都不熏,炭火持久且不容易烤焦,没有任何烹饪基础的朋友也能自己烤出好肉来!

我们点了柒酒家的招牌精品五花肉和霸王牛五花,肉刚放上烤盘就开始滋滋冒油,感觉棒极了,才烤了不一会儿肉就熟了,搭配生菜和酱料一起吃,十分清爽,一点都不腻!如果能再多份泡菜就更好了!

柒酒烤肉的全家福也是每桌必点,九宫格的设计,品种多样,品相诱人,猪牛羊肉和海鲜一次吃全!当我把菜品挨个放上烤盘时,仿佛吃的是火锅,因为在这里几乎所有的肉菜都能烤,味道也都不错,真是一份消费,两种享受!特别有意思!

在服务员的推荐下,我们还尝试了几道“大菜”,因为这次来聚餐的朋友比较多,一起分享几片法式小羊排和黑椒西冷牛排完全不在话下!肉品厚实,选材靠谱,建议烤牛排时不要放太久,六七成熟的牛肉吃起来口感会更嫩一些!

另外,在海滨城市吃烧烤肯定少不了海鲜,柒酒烤肉的厄瓜多尔大虾均经过了精挑细选,个头大,味道鲜美,上烤盘只需烤3-5分钟就能完全熟透,即使不加酱料也能尝出香甜滋味。

虽然他们家的素菜选择不少,蒜香口蘑直接烤就能吃,无需调味,菌菇拼盘种类也很丰富,但我们点得并不多,因为他们家的肉确实好吃!部分餐品是岛内门店专供,只有万达和双子塔的分店有,搭配自选自助的烤肉酱料味道更棒!

至于饮品,来柒酒烤肉用餐就能轻松实现可乐自由,除了啤酒之外,汽水+烤肉的组合真是绝了!如果不喜欢碳酸饮料,想喝其他饮品,也可以尝试一下酸梅汤和柚子茶,既清爽又下火,非常适合秋季饮用!他们家的小酥肉也很好吃,竟带了点闽南醋肉的韵味!

我一直都很喜欢吃烧烤,对餐厅的要求也很高,特别害怕进了烧烤店出来全身都是味儿,也不想自己烤,觉得边吃还要边关注烤盘非常麻烦……没想到这些烦恼在柒酒烤肉都是不存在的!连小白都能轻松烤出好吃的肉!相当有成就感!不信?那就来试试看吧!

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落绪纷飞扬

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