吃货的福音,健脾除湿排骨汤

说文化的文化人 2020-05-18 22:17:48
身上的湿气从哪来的?

中医把病具有重着、黏腻、趋下特性的外邪,都称之为湿邪,并将湿邪分为外湿和内湿两种。

外湿多因长期处在潮湿的环境中,比如涉水淋雨所致。内湿多是由于吃的太好了,吃了很多哦生冷的食物,比如夏天您摞串喝冰啤酒,您的嘴是吃爽了,可脾胃受伤了,脾阳受损,运化和吸收能力变差,多余的水排不走,就形成了内湿。

而且外湿可内传脏腑,内湿也可外达肌肤,湿邪又易与风、寒、暑、热等邪气相互纠结,称为风湿、寒湿、湿热、暑湿等。

现代人为什么湿气重的人越来越多?

主要原因之一就是“吃的太好,动得太少”。每天肥甘厚腻及寒凉食物吃得太多,或长期服用清热泻火的药物,损伤了脾胃阳气和运化功能,聚湿生痰。

其次是人缺少运动,再加上奋斗者、996、福报等外因,长时间加班熬夜,人体运动不足,出汗减少,湿气没有出路。现在办公场所都安装有空调,造成办公场所温度过低,水气遇水变成了水,成了湿气。这些均可导致体内湿气过多。

身体里有了湿气会有那些症状:

1、没精神。每天被闹钟叫醒后的第一件事,就是想接着继续睡。即使坚持早睡晚起,第二天依然不解乏,上班打哈欠,上课打瞌睡,成天昏昏欲睡,做任何事都提不起精神。

2、身体乏累。总觉得身上没劲,特别累,全身困重、疲乏倦怠想休息。

3、大便不好。马桶总是冲不干净。

4、舌头肥大,口水多。

这些都是湿困脾阳”惹的祸。“千寒易除,一湿难去”,说明由于湿邪具有黏滞不化,缠绵胶着的特性,不好治疗。因此,如果体内湿气太重,吃食物或外治等方法效果不佳,就需要服用一些药物来治疗。

健脾除湿排骨汤

1、准备食材:薏仁15克,怀山药30克,芡实15克,白扁豆15克,生黄芪12克,生白术10克,猪排骨200克。

2、猪排骨先用清水浸泡。

3、洗净血污。怀山药、白扁豆、薏仁米用锅炒至微黄备用。

4、排骨与炒黄的怀山药、白扁豆、薏仁米,和芡实、黄芪、白术一起全部进汤煲内,用中火煲2个小时,调味即可。

作用:祛湿健脾,益气醒神。

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