在我们的常识当中，种植蔬菜都需要有种子才能发芽，然后才会慢慢的长大，才有的吃吧。

其实不尽然，在我们所有吃的蔬菜当中，有的的确是需要种子才能种植出来的，像苦瓜，冬瓜，四季豆，南瓜，辣椒，茄子等等。

你知道吗？还有一些蔬菜它却不需要种子也能种植出来蔬菜，靠它的根茎就可以再次培育出来蔬菜，在菜市场买回来就可以直接种植，而且种植容易，产量还高，你知道有哪些蔬菜不用种子就能种植的吗？一起来了解一下。给大家分享6种不用种子就可以种植出来的蔬菜。

第一是生姜

生姜是一种重要的调味蔬菜，吃的就是它的地下根茎，根茎粗大，分蘖多，弯弯曲曲的。

生姜买回来就可以直接生吃，也可以用来当作调料，还可以腌制来吃，有时买回的生姜多，放在厨房里面太久了没有吃的话，就可以看到它都发芽了。

这个时候，如果把它种植在盆内，或者是地里，过不了多久，就长出生姜苗了，到了秋天的时候，下面又新长出来很多的生姜芽头，平时也不需要怎么管理，只需要浇点水就行了。

第二种是芋头

芋头它也是一种根茎类的蔬菜，外面的皮毛毛的，在菜市场买回来的芋头就可以蒸来吃，煮来吃，煨来吃，烤来吃。

到了春天的时候，放在家里的芋头，时间长了没有吃的话，它也会长出芽来，这个时候，把它种植在土里，到了秋天就可以长出芋头来。

第三种是红薯藤

红薯藤在广西、广东这边，夏秋季节的时候，菜市场里面很多人在卖的，一把3元钱，买一把回来可以炒一大盘来吃。

如果我们留几根红薯苗不煮来吃，把它插在花盆里面，或者是种植在庭院和地里，过几天就会发芽出来，然后长出长长的红薯藤，它的根部就会慢慢的结小红薯，随着时间的推移，地下的红薯也越长越大，结出大个的红薯了。

第四种是大蒜

你知道大蒜有种子吗？可能很多的人并不知道，大蒜其实是有种子的，它抽苔以后，不要去掐，上面就会开花，长出种子出来。种子可以培育大蒜出来。

但是大家在种植大蒜的时候，并不是用它的种子来繁殖的，而是用它地下的蒜瓣来繁殖种植的。

买回来的大蒜球，把它掰开成一瓣一瓣的，然后种植在花盆内，庭院或者是地里，三天左右就会出芽，大蒜出芽是非常快的。

以后就适当浇下水，淋点肥就会长得很好的，半个月就可以掐苗来吃。

第五种是土豆

很多人都知道土豆发芽后是不能吃的，有毒素。但是，它是可以种植的。

市场买回来的土豆，放在家里久没有吃的话，就会长出芽来了。千万别丢，把它种植在阳台，或者是地里，不需要怎么管理，下面会结出一大兜土豆。

第六种是空心菜

空心菜是广西、广东人喜欢吃的蔬菜之一，夏秋季节，菜市场最多的青菜就是空心菜了。

空心菜它同红薯藤一样，用它的茎就可以种植了。根本就不需要种子，当然种子也是可以种植的，但是用茎种植更快有得吃。

综上所述，空心菜，红薯藤，土豆，大蒜，芋头，生姜这6种蔬菜，种植非常的简单，不用种子就可以自己在家里或者是地里种植出来，而且管理也容易，产量还高，如果你喜欢吃，可以种起来。