猪身上的这个部位很好吃，但是不懂的最好别买！因为吃不得还惹一身骚。
我爷爷是阉猪匠，平时收集些战利品回来，炒着下酒挺好吃的，香脆！
即使猪是用饲料催养大的，这个部位的食用品质还是没有改变，又脆又嫩！
这个部位不懂行情的人最好不要买来吃，真的吃不下！切片好后用开水滚过去骚味，再用香料辣椒酱油焖煮半个小时才能上桌。
猪睾丸不仅美味还能补肾治喘，中医认为、猪睾丸性味甘、咸、温、入肺、肾经、有温肾壮阳、补肺益气之功、适用于肾虚衰之阳萎、咳嗽、喘气和腰膝酸软等症小猪睾丸两个、煅烧存性、研粉、黄酒冲服、治哮喘如猪睾丸黄芪汤黄芪30克、猪睾丸一个与黄芪同水煮、加盐、姜、葱煮熟后食用用于治疗脾肾阳虚所致的遗尿、尿频、乏力、畏寒等症。
你们老家有吃这个部位的习惯吗？你爱吃吗？
