冬天手脚冰凉气色差？这些美食让你从头暖到脚底板

亲爱的朋友们，大家好，我是开心。用开心的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。在这个寒冷的冬天，你是不是经常感到手脚冰凉，气色也不太好呢？别担心，今天开心就来给你介绍一些美食，让你从头暖到脚底板，气色红润，精神满满！

一、温补食物，暖身又暖心

冬天手脚冰凉，很多时候是因为体内阳气不足，气血不调。这时候，我们就需要吃一些温补的食物来调理身体。

1. 牛肉：力量与温暖的源泉

牛肉，是冬天里不可多得的美味。它富含蛋白质和铁质，吃下去后不仅能增强体力，还能帮助我们抵御寒冷。想象一下，在寒冷的冬夜，来一碗热腾腾的牛肉汤，那滋味，简直暖到心窝里去了。

吃法一：番茄炖牛肉

材料：牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：

牛肉切块，冷水下锅焯水，捞出洗净血沫。

番茄切块，洋葱切丝，姜蒜切片。

锅中放油，下洋葱、姜蒜爆香，加入牛肉翻炒至变色。

加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀，加入足量水没过牛肉。

大火烧开后转小火慢炖1小时，加入番茄块继续炖煮30分钟。

加盐、糖调味，大火收汁即可。

吃法二：牛肉炒芹菜

材料：牛肉、芹菜、红椒、姜、蒜、生抽、料酒、盐、淀粉

做法：

牛肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

芹菜切段，红椒切丝，姜蒜切片。

锅中放油，下姜蒜爆香，加入牛肉丝快速翻炒至变色。

加入芹菜段和红椒丝继续翻炒至断生。

加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

2. 羊肉：冬日里的温暖使者

羊肉，是冬天进补的佳品。它性温热，有良好的祛寒作用。吃羊肉不仅能让我们身体暖和起来，还能增强体质，提高免疫力。冬天来一顿羊肉火锅，那简直是一种享受！

吃法一：羊肉炖萝卜

材料：羊肉、白萝卜、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐

做法：

羊肉切块，冷水下锅焯水，捞出洗净血沫。

白萝卜切块，姜蒜切片。

锅中放油，下姜蒜、八角、桂皮、香叶爆香，加入羊肉翻炒至变色。

加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀，加入足量水没过羊肉。

大火烧开后转小火慢炖1小时，加入白萝卜块继续炖煮30分钟。

加盐调味，大火收汁即可。

吃法二：羊肉串

材料：羊肉、洋葱、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒

做法：

羊肉切块，用洋葱丝、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒腌制2小时。

竹签提前泡水，将腌制好的羊肉块串在竹签上。

烤箱预热200度，将羊肉串放在烤网上，烤10分钟后翻面再烤10分钟。

取出羊肉串，撒上适量孜然粉和辣椒粉即可食用。

3. 红枣与桂圆：补血养颜的甜蜜组合

红枣被誉为补血圣品，而桂圆则有补血养颜的效果。这两者搭配在一起，简直是冬天里的温暖甜蜜组合。无论是煮汤还是泡茶，都能让我们脸色红润，气色好。

吃法一：红枣桂圆粥

材料：大米、红枣、桂圆、冰糖

做法：

大米淘洗干净，红枣去核，桂圆去壳。

锅中加水烧开，放入大米、红枣、桂圆大火煮沸。

转小火慢炖30分钟至粥粘稠。

加入冰糖调味即可。

吃法二：红枣桂圆茶

材料：红枣、桂圆、枸杞、红糖

做法：

红枣去核，桂圆去壳，枸杞洗净。

锅中加水烧开，放入红枣、桂圆、枸杞大火煮沸。

转小火煮10分钟。

加入红糖调味即可饮用。

4. 黑芝麻：滋阴补血的小能手

黑芝麻不仅滋阴补血，还含有丰富的维生素E和矿物质。它不仅能改善我们的血液流通，增强血管弹性，还能让我们的头发更加乌黑亮丽。冬天里，来一碗黑芝麻糊，暖身又滋补。

吃法一：黑芝麻糊

材料：黑芝麻、糯米、冰糖

做法：

黑芝麻和糯米分别炒熟备用。

将炒熟的黑芝麻和糯米放入料理机中打成粉。

锅中加水烧开，倒入黑芝麻粉和糯米粉搅拌均匀。

小火煮至粘稠，加入冰糖调味即可。

吃法二：黑芝麻饼干

材料：黑芝麻、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋

做法：

黄油软化后加入糖粉打发至体积膨胀。

加入鸡蛋液搅拌均匀。

筛入低筋面粉和黑芝麻搅拌成面团。

将面团擀成薄片，用模具压出形状。

放入预热好的烤箱170度烤15分钟即可。

二、富含蛋白质的食物，让身体暖起来

冬天里，我们还需要多吃一些富含蛋白质的食物。这些食物分解后可以释放大量热量，是我们身体的天然“暖宝宝”。

1. 鸡蛋：营养丰富的暖身小能手

鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物之一。它不仅富含蛋白质，还含有多种维生素和矿物质。冬天里，来一碗热腾腾的鸡蛋汤或者煎一个金黄的荷包蛋，都能让我们身体暖和起来。

吃法一：西红柿鸡蛋汤

材料：西红柿、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精

做法：

西红柿切块，葱姜切末。

锅中放油，下葱姜爆香，加入西红柿翻炒至出汁。

加入足量水烧开，调入盐和鸡精。

打入鸡蛋液用筷子迅速搅散成蛋花。

撒上葱花即可出锅。

吃法二：荷包蛋

材料：鸡蛋、油、盐

做法：

平底锅放油烧热。

打入鸡蛋，小火煎至蛋白凝固。

翻面继续煎至两面金黄即可出锅。

撒上适量盐调味即可食用。

2. 鱼肉：鲜美又暖身的选择

鱼肉是冬天里不可多得的美味。它不仅富含蛋白质，还含有丰富的不饱和脂肪酸。这些物质不仅能降低胆固醇，还能增强我们的体质。冬天里，来一顿鲜美的鱼汤或者清蒸鱼，都能让我们身体暖和起来。

吃法一：鲫鱼汤

材料：鲫鱼、豆腐、姜、葱、盐、鸡精

做法：

鲫鱼处理干净，豆腐切块，姜葱切末。

锅中放油烧热，下鲫鱼煎至两面金黄。

加入足量水烧开，放入豆腐块和姜葱末。

大火烧开后转小火慢炖30分钟。

调入盐和鸡精即可出锅。

吃法二：清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼、姜、葱、蒸鱼豉油、盐、料酒

做法：

鲈鱼处理干净，在鱼身两侧各划几刀。

姜切片，葱切丝。

在鱼身上均匀涂抹盐和料酒，放上姜片腌制10分钟。

锅中加水烧开，将鱼放入蒸锅中大火蒸10分钟。

取出鱼，倒掉盘中的汤汁，放上葱丝和蒸鱼豉油。

锅中烧热油，淋在葱丝上即可食用。

三、富含维生素和矿物质的食物，改善血液循环

冬天里，我们还需要多吃一些富含维生素和矿物质的食物。这些食物有助于扩张末梢血管，改善末梢血液循环，让我们手脚不再冰凉。

1. 核桃与芝麻：益智又暖身的组合

核桃和芝麻都是富含维生素E和铁质的食物。它们不仅能增强我们的记忆力，还能改善我们的血液循环。冬天里，来一把核桃或者一勺芝麻酱，都能让我们身体暖和起来。

吃法一：核桃酥

材料：低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、核桃碎

做法：

黄油软化后加入糖粉打发至体积膨胀。

加入鸡蛋液搅拌均匀。

筛入低筋面粉搅拌成面团。

将面团分成小剂子，搓圆后按扁放上核桃碎。

放入预热好的烤箱170度烤15分钟即可。

吃法二：芝麻酱拌面

材料：面条、芝麻酱、生抽、醋、糖、蒜泥、黄瓜丝

做法：

面条煮熟捞出过凉水沥干水分。

芝麻酱加生抽、醋、糖、蒜泥调成酱汁。

将酱汁倒入面条中搅拌均匀。

放上黄瓜丝即可食用。

2. 胡萝卜与菠菜：蔬菜中的暖身高手

胡萝卜和菠菜都是富含维生素和矿物质的蔬菜。它们不仅能增强我们的免疫力，还能改善我们的血液循环。冬天里，来一盘胡萝卜炒肉或者菠菜汤，都能让我们身体暖和起来。

吃法一：胡萝卜炒肉

材料：胡萝卜、瘦肉、葱、姜、生抽、盐、鸡精

做法：

胡萝卜切丝，瘦肉切丝，葱姜切末。

锅中放油烧热，下葱姜爆香，加入瘦肉丝翻炒至变色。

加入胡萝卜丝继续翻炒至断生。

调入生抽、盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

吃法二：菠菜蛋花汤

材料：菠菜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精

做法：

菠菜洗净切段，葱姜切末。

锅中放水烧开，下菠菜焯水捞出过凉水沥干水分。

锅中放油烧热，下葱姜爆香。

加入足量水烧开，调入盐和鸡精。

打入鸡蛋液用筷子迅速搅散成蛋花。

放入菠菜段即可出锅。

3. 橙子与猕猴桃：水果中的暖身宝贝

橙子和猕猴桃都是富含维生素C的水果。它们不仅能增强我们的免疫力，还能帮助我们身体更好地适应寒冷。冬天里，来一杯鲜榨橙汁或者猕猴桃沙拉，都能让我们身体暖和起来。

吃法一：鲜榨橙汁

材料：橙子、蜂蜜

做法：

橙子去皮切块。

将橙子块放入料理机中打成汁。

加入适量蜂蜜调味即可饮用。

吃法二：猕猴桃沙拉

材料：猕猴桃、苹果、香蕉、酸奶

做法：

猕猴桃去皮切块，苹果去皮切块，香蕉切段。

将所有水果放入碗中。

倒入适量酸奶搅拌均匀即可食用。

四、温补茶饮，暖身又暖心

冬天里，我们还可以喝一些温补的茶饮来暖身。这些茶饮不仅能让我们身体暖和起来，还能帮助我们改善气色。

1. 人参茶：补气养血的好选择

人参茶具有补气养血的作用，适合气血两虚的人群饮用。冬天里，来一杯热腾腾的人参茶，不仅能让我们身体暖和起来，还能帮助我们增强体质。

做法：

将人参片放入杯中。

冲入沸水浸泡5分钟即可饮用。

2. 红枣姜茶：暖胃又暖身

红枣姜茶具有暖胃驱寒的作用，非常适合冬天饮用。早晨来一杯红枣姜茶，不仅能让我们身体暖和起来，还能帮助我们提神醒脑。

做法：

红枣去核切片，生姜切片。

锅中放水烧开，加入红枣片和生姜片煮10分钟。

加入红糖调味即可饮用。

五、其他改善手脚冰凉和气色差的措施

除了饮食调理外，我们还可以采取以下措施来改善手脚冰凉和气色差的问题：

1. 保暖措施：从头暖到脚底板

冬天里，我们一定要注意保暖措施。尤其是手脚的保暖，不要让它们直接裸露在空气外。穿纯棉袜、戴纯棉手套、围围巾、戴帽子等都是很好的保暖方式。只有身体暖和了，我们的手脚才不会冰凉。

2. 体育锻炼：增强体质促循环

冬天里，我们也不能忘记体育锻炼。坚持有氧运动如慢跑、瑜伽、打球等不仅能增强我们的体质提高免疫力还能促进我们的血液循环让我们身体暖和起来。每天抽出30分钟时间进行体育锻炼就能让我们受益匪浅。

3. 作息规律：保证充足睡眠

良好的作息习惯也是改善手脚冰凉和气色差的重要因素之一。保证充足的睡眠时间有利于我们储藏阳气增强自身抵抗力。晚上11点前入睡早上7点左右起床是我们应该遵循的作息规律。

4. 放松心情：缓解压力暖身心

压力不仅会让人心烦意乱还会通过交感神经作用让血管收缩进一步加剧手脚冰凉。因此我们要学会放松心情缓解压力。每天花10分钟做冥想或深呼吸或者在下班后泡个热水澡都是很好的放松方式。这些简单的放松方式能让我们更好地“暖”起来。

结语

亲爱的朋友们，以上就是开心为大家介绍的冬天手脚冰凉气色差的美食调理方法。希望大家在寒冷的冬天里能够吃得开心、身体暖和、气色红润！点个关注吧，美味菜谱、生活百科看不完哦！