新茶客，初尝第一口茶，有些人是觉得苦涩的，不能接受的，一般建议从温润清甜的白茶入手，慢慢随着年龄的增长， 总想喝点不一样的，也想尝试其他茶类。

渐渐地的手里堆了一堆茶，白茶，绿茶，红茶，黄茶，黑茶，放在一起，不知道怎么存放，隔段时间一尝，发现已经发酸变质。白白浪费了钱财，还失去了品茶的乐趣。

茶叶存储各说各有理，究竟该不该放冰箱？六大茶类怎么存放好？ 看完这篇文章，就全部了解啦！

一：绿茶

绿茶发酵度一般在0--5%，绿茶种类繁多，产地比较广，如：山东一带的崂山，日照绿茶，浙江的龙井，安吉白，江苏的碧螺春，河南的信阳毛尖，安徽的六安瓜片，太平猴魁，毛峰，四川的竹叶青....每个省都有代表名茶。

绿茶存放：建议0-5度密封冷藏，最好用不透光，高密度的食品袋密封保存，另外存茶的冰箱，不要放其他异味比较大的食品，容易串味。

绿茶喝鲜，建议当年饮用完毕，隔年茶容易跑味，口感相对来说不如新茶好喝。

二：白茶

白茶发酵度一般在5--10%，白茶发源地在福建福鼎，政和，松溪一带，主要有四大类：白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉。白茶有越存越香的特点，随着年份的增加白茶口感越发温润醇厚，一般建议十五年饮用完毕。

白茶存放：建议使用三层包装法存放，一层锡箔食品袋，一层塑料袋，一层瓦楞纸箱存放在阴凉、通风、避光处。

白茶新老皆可饮用，建议存新茶喝老茶，新茶价格偏低，每年存一些，越放越好喝。

三：黄茶

黄茶发酵度一般在10--20%，黄茶按照叶来分一般为黄小茶，黄大茶，黄芽茶，比较代表的是君山银针、蒙顶黄芽、远安黄茶、霍山黄芽茶。湖南岳阳被称为黄茶之乡。

黄茶存放：建议5-6度真空冷藏保存，黄茶适合低温冷藏存放，一般建议抽真空之后，密封放入冰箱冷藏内存放，建议1年内饮用完毕。

四：青茶

青茶发酵度一般在50--60%，青茶又叫做乌龙茶，现在我国主流四大乌龙家族，比较代表的事闽北的岩茶，闽南铁观音，广东的单枞，台湾的东方美人，金萱茶。

青茶存放：建议使用陶罐/瓷罐/玻璃罐密封存放，青茶比较容易返潮吸味，所以一般建议使陶罐/瓷罐/玻璃罐等容器，密封存放，要注意把青茶存放在避光通风阴凉处。避免使用塑料袋存放青茶，推荐36个月之内喝完。

五：红茶

红茶发酵度一般在80--90%，红茶家族十分庞大，每个省都有红茶的代表作，例如福建的金骏眉，正山小种，安徽的祁门红茶，云南的古树晒红，浙江的九曲红梅，广东的荔枝红，山东的崂山红...

红茶存放：建议密封温度20度以下保存，高品质红茶如金骏眉，一定要使用防潮，密封，避光的容器存放，例如，瓷罐和陶罐存放。一般建议36个月饮用完毕。

六：黑茶

黑茶发酵度一般在80--100%，经过发酵--偓堆--干燥后形成，黑产代表为：湖南的安化黑茶，陕西的茯茶，云南的古树黑茶，一般为砖型、饼型较多。

黑茶存放：建议牛皮纸存放温度20-40度保存，黑茶存放要干燥，通风，无异味，避免阳光直晒，可以用牛皮纸包扎后存放，一般建议5-10年内饮用口感更佳。

六大茶类存储方法，今天就给大家介绍完了，你学会了吗？

品茗，亦是品人生

初尝苦涩，再尝峰回路转，温润甘甜，最后回甘生津，久久不能忘怀。

天有日月星辰，地有一年四季，人有草木佳茗，日日饮茶，日日有益，春夏喝白茶绿茶，秋冬饮黑茶红茶；茶事，人生事，愿君多饮一杯茶，万事顺遂，多喜乐，长安宁。

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这里是小云朵说茶，每日为大家分享六大茶类知识！

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