农村红白喜事，都有主家委任或村民一致推举的“管事人”，俗称总管。总管一当就是几十年的光景，等到腿脚不方便的时候才会带新人，新人把农村红白喜事的规矩明了于心的时候，老总管就退出了村庄“历史的舞台”。

对于大众来说，总管不只是农村红白喜事规矩的掌舵人，更是看尽了喜怒哀乐，遂，村中有老人病重，人们都会请来总管“瞧上一眼”，总管对于老人的情况总能说道一二。

笔者的爷爷曾是村中红白喜事的总管，这个问题，老人家曾经这样说道：

其一：油盐不进，时不久矣。

“油盐不进”指的是病重的老人开始不吃不喝了，吃什么喝什么都会吐掉。

当病重的老人油盐不进了，预示着老人即将灯尽油枯，完全是在燃烧“内里的能量”在维持生命这台机器的“勉强运作”，这时候总管会劝说老人的儿女，日夜守候在老人床前，因为老人随时会离开，流眼泪也尽量不要留下“最后一面”的遗憾。

其二：不言不语，喉咙呼噜。

病重的老人突然不言不语了，伴随着“呼噜、呼噜”类似于嗓子起痰的声音，眼睛时而睁开却没有光亮地搜索四周，时而迅速又陷入昏睡，周围的人发出声音会做出脸部表情的回应，但发不出声音，这时候农村总管就会劝主家早做准备，找好穿寿衣的人等候，这也预示着老人即将落叶归根。

其三：皮肤发黄，暴汗出油。

病重的老人突然气色向黄色和灰色转变，浑身上下暴汗出油，这时候老人已经走到了生命的终点。总管认为“肤色变化和暴汗出油，是人的身体不能“收敛气血了”，也就是气血开始发散了”，人的意识也会在这个过程中发散，主家这时候必须做到片刻不离，让老人踏实地离开。

其四：胡言乱语，手舞足蹈。

这种现象是存在的，人在弥留之际，可能会存在幻觉，嘴里会说出一些周围的人听不懂或者稀里糊涂的怪话，另外甚至会伴随着手舞足蹈好像要“摸索”什么，农村总管觉得这是回光返照，病重的老人可能想起了什么人和什么事，或者是存在未了的心愿，但意识模糊本身已经快到生命的终点站。

农村总管，一生见多识广，尤其是农村红白喜事见的比较多，所以当村中有老人病重的时候，主家会请乡医和总管一同前去，乡医负责检测老人的生命体征和医疗急救方面的诊断，总管多是凭借经验给予主家一些合理化的建议后诸多事宜的安排。

最后，用一句话结尾吧，劝君奉孝要趁早，珍惜时光眼前人。