葱烧豆腐,一道被严重低估的家常美味! 我已经替大家尝过了,真的超好吃!!
只需一块豆腐、一根大葱,在家轻松复刻饭店级别的葱烧豆腐!葱香四溢,每一口都是满满的幸福感,简直是米饭杀手!
食材超简单:豆腐、大葱,厨房小白也能轻松搞定!
1️⃣ 调个灵魂料汁:两勺生抽、一勺蚝油、一点点老抽调色、一勺淀粉、少许盐、半碗清水,搅匀备用。
2️⃣ 豆腐掰成小块(别切,掰的更有味道哦!),大葱斜刀切段,增香又好看!
3️⃣ 热锅热油,豆腐下锅煎至金黄,加入大葱,倒入料汁,盖上锅盖焖煮2分钟,美味即成!
说起来,葱烧豆腐和麻婆豆腐,你更爱哪一味?
葱烧豆腐,葱香浓郁,回味无穷;麻婆豆腐,麻辣鲜香,刺激味蕾。两者各有千秋,但我今天必须为葱烧豆腐打CALL!
一方面,葱烧豆腐做法更简单,食材也更家常,更适合忙碌的你快速搞定一桌菜;另一方面,葱香与豆腐的完美结合,让这道菜有了独特的韵味,吃一口就停不下来!
快来试试吧,说不定你也会成为葱烧豆腐的忠实粉丝呢! 记得做完来评论区告诉我你的感受哦~