最近厦门的串串店开店潮真是一波接着一波，各种四川串串，重庆串串，层出不穷。这不，来自天府之国出名的钢管厂五区小郡肝火锅串串香也登陆厦门了！这家串串店创建于1987年，也是算是挺有年头了，那么它跟其他家串串又有什么不同呢？让我们一起去瞧一瞧吧！
这家小郡肝串串香位于厦门市湖里区吕厝地铁站6号出口，下了地铁就能一眼看见它了。店内装饰比较简单，采用的是色彩比较鲜艳的装饰，单纯从自助酱料台上五颜六色的碗就能给人火辣热情的感觉。
作为一家串串火锅店，自助的串串区自然是店里的核心区域，冒着丝丝“烟雾”的冰橱里摆放着各种各样的半成品串串。店里的价格计算方法是称竹签重量，一斤108元，确实挺实惠的。
当然了除了各式各样的肉串串和蔬菜串串，冰橱里还摆放着各种不同颜色盘子装的食材，有丸子，肉片，鲜毛肚，黄喉，猪脑，鲜虾，福袋等等各种看不过来的火锅料。值得注意的是，每种不同颜色的盘子的价格是不一样的哦，拿的时候可以稍微注意一下价格。
我们一群人等不及锅底上桌，就已经迫不及待的拿了满满一桌的料了！这不，牛肉、毛肚、黄喉、鲜虾、福袋等等我们喜欢的食材已经占据了大半个桌子。
我们点的是鸳鸯锅，一边是红油锅，一边是清汤锅，喜欢吃那边就看每个人自己的口味啦！串串是用餐厅里的铁盘装的，每种食物根据价值的不同，可能由一根或者以上的竹签串起来，自己喜欢吃啥就看着拿咯~既然来了，就要对得起自己的胃！
串串新不新鲜，好不好，只要放到清汤锅里就立马现出了原形，没有沾染其他味道的原味串串，味道依旧是那么鲜香嫩，棒棒哒！喜欢重口味的自然要放到红油锅里烫一下，鲜香麻辣，那滋味叫一个爽！
什么？你说你怕辣？！天空飘来五个字，这都不是事！餐厅的冰粉肯定会是你的爱，冰冰凉凉，清清爽爽，来一碗，瞬间就把辣味给丢到九霄云外去了。酸甜可口、清凉降火，可以说冰粉是辣火锅的绝配吧！
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TIPS：
店名：『钢管厂五区小郡肝串串香』吕厝店
地址：厦门市湖里区嘉禾路312号福隆国际101-103(地铁吕厝站6号出口)
人均：90元
交通：公交车吕厝北站，地铁到吕厝站
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