坚持不吃晚饭的人，最后怎样了？医生：除了变瘦，5个后果等着你

【粉丝来信】婆婆自从和儿子儿媳搬到城里住后，生活发生了翻天覆地的变化。城里的高楼大厦、繁华的商场都让婆婆眼花缭乱。但最吸引她的，是每天晚上社区广场上热闹非凡的双人舞。那些舞伴们飘逸的舞姿、和谐的步伐都让婆婆羡慕不已。一次偶然的机会，婆婆下定决心，也去报了舞蹈班。

然而，现实总是残酷的。第一次上课，婆婆找到了一个舞伴，但是舞伴对她的体型表示出不满，说她身材臃肿，腰肢扭不动，扶不起腰，怕她摔跤。婆婆虽然心里难过，但没有放弃，她决定减肥。

回到家，婆婆告诉儿媳：“我要减肥，晚饭不吃了。”儿媳劝说她不要这样做，但婆婆已经下定决心。一个星期过去了，婆婆坚持不吃晚饭，每天只吃一顿早餐和午餐。但婆婆并不知道，这样的饮食习惯对身体非常不利。

一个清晨，儿媳去叫婆婆吃早饭，发现她一动不动，手脚冰冷。儿媳吓得大叫，赶紧打了120。医生检查后告诉他们，婆婆是因为低血糖导致的。

一、 为什么有人选择不吃晚饭？

人们选择不吃晚饭的原因多种多样，其中最常见的是为了减肥。许多人认为，晚饭是一天中摄入的最后一餐，如果不吃，那么身体在夜间就没有热量供应，从而达到减肥的效果。但实际上，不吃晚饭真的能达到理想的减肥效果吗？

当我们长时间不吃食物时，身体会进入“饥饿模式”。这意味着新陈代谢会放缓，身体为了保存能量而减少热量消耗。这可能会导致当你下次进食时，身体会存储更多的脂肪，从而反而增加体重。不吃晚饭可能导致营养不良，因为晚餐通常是一天中的主要营养来源。缺乏必要的营养素可能导致身体机能下降，影响健康。

不吃晚饭可能导致夜间饥饿，从而导致夜间进食。夜间进食往往选择的食物不健康，如零食、甜食等，这不仅对减肥不利，还可能导致其他健康问题。因此，完全不吃晚饭并不是一个理想的减肥方法。相反，选择健康、低热量的晚餐，控制餐量，是更为科学和健康的减肥方法。

二、不吃晚饭对身体有什么影响？

1、可能达到短期减肥效果，但长期可能导致新陈代谢减慢

不吃晚饭确实可以在短期内帮助人们减少热量摄入，从而达到减肥的效果。但长期这样做，身体为了适应低热量的状态，可能会降低新陈代谢率。这意味着，即使你摄入的热量减少，但身体消耗的热量也减少了，减肥效果可能会减弱。

2、影响营养摄入，导致营养不足

晚饭是一天中的重要餐次，如果长时间不吃，可能会导致身体缺乏必要的营养物质，如蛋白质、矿物质和维生素。这可能会导致身体免疫力下降，容易生病，还可能影响皮肤、头发和指甲的健康。

3、影响血糖稳定，增加患糖尿病的风险

长时间不吃晚饭，可能会导致血糖不稳定。当身体长时间没有热量供应时，血糖可能会降低到不正常的范围，导致低血糖。而长期低血糖状态，可能会增加患糖尿病的风险。

4、影响睡眠质量

晚饭可以为身体提供足够的能量，帮助人们在夜间保持稳定的血糖水平。如果不吃晚饭，身体可能会因为缺乏热量而在夜间醒来。这不仅会影响睡眠质量，还可能导致第二天的工作和学习能力下降。

5、可能影响消化系统健康

晚饭可以帮助身体维持正常的消化节奏。长时间不吃晚饭，可能会导致胃酸过多，增加患胃炎、胃溃疡的风险。

三、如何健康吃晚饭才不会变胖?

1. 晚餐时间的选择

理想的晚餐时间应在日落后的1-2小时内。如果晚餐时间过晚，可能会影响消化和新陈代谢。此外，晚餐后至少需要2-3小时的时间来消化食物，所以避免在就寝前立刻吃饭。

2. 控制摄入的热量

晚餐应该是一天中摄入热量最少的一餐。尝试选择低脂、低糖、高蛋白的食物。例如，选择瘦肉、鸡胸肉、鱼、蔬菜和全麦食品。

3. 增加蔬菜摄入

蔬菜富含纤维，可以增强饱腹感。选择多种颜色的蔬菜，如绿叶蔬菜、红椒、胡萝卜等，以确保摄入各种必要的营养素。

4. 避免高糖饮料

高糖饮料会增加摄入的热量，而且不利于控制体重。尝试选择无糖饮料或纯净水。

5. 合理搭配蛋白质和碳水化合物

蛋白质可以增强饱腹感，而碳水化合物是身体的主要能源来源。选择健康的碳水化合物，如糙米、全麦面包和燕麦。

6. 避免油炸食品

油炸食品热量高，容易导致体重增加。选择蒸、煮、烤或炒的烹饪方法。

7. 注意餐后活动

餐后散步或进行轻度运动，可以帮助消化和加速新陈代谢。

8. 控制餐量

尽量不要吃到饱，留一点饥饿感。使用小碗或盘子，可以帮助控制餐量。

虽然不吃晚饭可能带来短期的减肥效果，但长期这样做可能会对身体健康带来不良影响。为了身体健康，建议大家还是要均衡饮食，不要盲目追求减肥方法。