深秋已近，天气渐凉，这段时间特别喜欢上了撸串，成了丁兰广场这一家今年新开的客官数签签老成都火锅店里的常客。

天冷了，就喜欢找个热火的地方蜷着，客官数签签是一家带着暖意的串串火锅店，营业到凌晨两点，有时不经意在夜间经过，即使路上的灯光已经廖廖，这家店里反而是最热闹的时光，店里楼上楼下都是撸串的年轻人，有欢笑和饮料瓶碰撞的声音传来，让人不禁意间被吸引。

来晚了就会没有位置，这张二楼最里面靠窗的小桌子，我一个人坐过，和闺蜜坐过，和兄弟坐过……不知道什么时候开始喜欢上了串串店，可能吃串串是最没有压力的吧，每签5毛5，店里还常常会有各种优惠，比如100签38.5元，一个人随便吃吃最多也就是几十块，有时候不点火锅，就光啃几个鸭头，再来碗冒脑花或是来碗肥肠小面，这一夜回去人也就暖了，睡得香甜了。

店里的环境很怀旧，据说老底子成都的市井间就是这样的画面，虽然我不曾在成都长大，但是这一份旧老的情怀是一样的，在我的家乡也这样的院落、街巷、甚至弄口也有一家“晓芳副食”店。上个世纪九十年代的时候整座县城都被翻新了，这些回忆也就成了童年依稀的过往。

吧台里有各式各样的精酿啤酒和饮品，另一侧的墙面挂着的牌子上写着各式热菜的名称和价格。

调料是自助的，海鲜酱、芝麻酱、蒜蓉、辣子等十余种的选择之外，别忘记拿上一听香油，吃老成都火锅的调料是必加上香油的，那才地道，油润而解辣！

店里整排的透明玻璃冰柜，想吃什么就自己选。

吃串串最好的饮品搭挡：酸梅汤、唯怡豆奶、冰熊汽水、客官数签签定制款白酒，还有各种精酿啤酒。

每签五毛五，串串的品种超级丰富，最为推荐的，有泡椒牛肉、金针菇培根、四川腊肠、蟹肉棒、鹌鹑蛋……几十个荤素品种。

麻辣牛肉、蛋饺、九曲鹅肠、牛百叶、牛蛙肉、脆毛肚……大盘装更满足大胃王的需求！

鸭头和鸭爪也是这家的特色，秘制的卤汁让人吃了上瘾。

女汉子必刷之冒脑花，自从我爱吃脑花之后就先生戏称为汉子了，要知道脑花我真的是从不敢碰到现在成为挚爱的，脑花可不是哪家都对胃的，数签签的脑花强烈推荐，入味香辣，带着炙热的温度，上桌解馋啊！

特别推荐这家的肥肠小面18元，，用料丰富，超级解馋，我真的可以被辣到泪流满面，却又辣得心满意足！

2019年很快就要过去，接下来会是一个新的元年，愿——时光如这火锅沸腾的样子，充满着能量和激情！愿 ——与你“签”手，便是幸福！（图/文：添喜lucklily）