一碗麻辣烫火了一座城
火的突如其来
火的猝不及防
火的目不暇接
四面八方的关注聚焦在天水
五湖四海的游客涌进天水
泼天的流量喊话天水
“泼天的富贵。天水，你接得住吗？
这一天，天水等了八千年
天水人铆足了十二分的精神
用心、用情、用满腔的热诚
敞开穿越丝绸之路的宽阔胸襟
万众一心，倾尽全力，为迎接
期待了太久的热度和富贵
在泼天的富贵降临之前
我要出去看一看
看一看四合院一夜崛起的繁华
看一看光明巷人潮攒动的热情
看一看步行街电子大屏记录的史上荣光
看一看自由巷玉兰绽放迎宾的笑脸
看一看西关古城花灯如昼歌声如灿
看一看箭场里沸腾的热辣滚烫
我当用眼，用心记住
这孕育了8000年的传奇
告诉我的朋友和客人
告诉我的子孙后代
为了等待这一天，我们的先人和我们
曾经是怎样努力过
在泼天的富贵降临之前
我要走出去看看
看看麦积烟雨中的东方微笑
看看大象山沐浴的千年佛光
看看大地湾彩陶
看看南郭寺百流泉边诗圣遗落的孤寂
看看文峰山下龙城飞将壮志未酬的遗憾
看看纪信祠汉家的忠烈风骨
看看充国墓里安放的大勇忠贞
我要知道，为了等待这一天的风光
我们的先人曾经付出过什么
在泼天的富贵降临之前
我要走出去看看
看一看青鹃山的水榭楼台
看一看西秦岭的烂漫山花
看一看关山牧场骏马奔驰
看一看古坡草原牛羊呢喃
看一看牧马滩的秦人走过的踪迹
看一看卦台山上的一画开天
我要知道，我的天水
还有多少故事，值得我讲与世人听说
在泼天的富贵降临之前
我要认真尝一尝甘谷辣椒特有的香辣
我要尝一尝元龙花椒的麻爽浓烈
我要尝一尝定西宽粉的柔韧劲道
我要尝一尝武山蔬菜的纯净鲜香
我也要品一品麻辣烫里滚烫的人情世故
我要说的清，爆火的一碗麻辣烫中
还有谁在一路默默托举
在泼天的富贵降临之前
我要去火车站看一看天水人的麻辣专列
我要去高铁站看一看迎接“宝子”的车队
我要去飞机场看一看宠粉专线
我要去政府大院里看一看免费停车场
我要看大街小巷闪耀的红马甲
我要看古城天水创造的人间神话
学会做一个合格的东道主
和所有人一道
讲好天水故事
一碗麻辣烫，带火一座城；
一碗麻辣烫，温暖一座城；
天水，名副其实的“陇上小江南”，
天水，魂牵梦萦让我怎能不爱你，
你是陇上一颗耀眼的明珠。
2024年4月20日
作者：张维平（甘肃省作家协会会员）
来源：原创作品，推荐发布！
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你要来天水，就不能只吃麻辣烫
你要吃呱呱、面皮、捞捞、馓饭、八大碗
你要吃面鱼、搅团、杂烩、里脊，油圈圈
你要来天水，就不能只吃麻辣烫
你要来中国四大石窟之一的麦积山
你要来水帘洞、大象山、仙人崖
你要来天水，就不能只吃麻辣烫
你要来木梯寺、马务寺、华盖寺
你要来显龙寺、铁瓦寺、百里石窟艺术大走廊
你要来天水，就不能只吃麻辣烫
你要来伏羲庙、玉泉观、南郭寺
你要来大地湾、胡氏民居、凤山、小陇山
你要来天水，就不能只吃麻辣烫
你要吃花牛苹果、浆水面、暖锅子
你要吃麻腐饼、十三花、甘江草莓、扣碗子
你要来天水，就不能只吃麻辣烫
你要来清水、武山、街子泡温泉
你要来古坡、马鹿、过草原
你要来天水，就不能只吃麻辣烫
你要来秦安听小曲、张家川听花儿
雕漆、丝毯、剪纸等你来
你要来天水，就不能只吃麻辣烫
你要来看皮影，看《麦积圣歌》《一画开天》《大秦文公》《椒乡里的麻辣事》
你要来孙集、李官湾、甘江、后川
“羲皇故里、陇上“辣”江南”朋友们，
古城天水在等待着你
美丽的天水欢迎你”
——来自十点读书创始人林少的寄语
