说到控糖，似乎这只是那些养生成狂，或者想要减肥塑形，甚至是得了需要控制血糖的疾病的人，才要去注意的问题。可是，如果得知自家的小朋友在活动上不积极、精神倦怠，甚至注意力不集中都可能是因为体内的血糖高导致的，那么，即便再相信“孩子需要富养”的家长，也得开始严厉地约束孩子的糖分摄入量。

这并非空穴来风，而是有人已经扎实地通过实践得出的结论。日本的三岛学堂就率先在这一方面踏出了实践的步伐。作为在一段时间里，其普通百姓对饮食的质量和营养结构的认识，曾领先中国一些的日本来说，他们能用心研究饮食对于个人健康状况的作用，并有经济实力付诸实践进行挑选、实验的日常生活状态，曾让我们很多人都心生羡慕。因此，在群体知识结构和经济水平都赶超上对方之后，中国也开始关注一些来自日本的饮食理论，以便从中借鉴一些有用的知识。将这种心理投射到孩子身上，自然是希望我们的下一代能借助这种饮食这种最日常的行为举动，养护好身心，获得未来自由逐梦的基本入场券。而控制糖分的摄入，“少吃主食，多吃肉类和蔬菜”，以免孩子变成“淀粉大脑”，再控制一定的盐摄入量，保持更加健康的状态，就能让正处在成长发育期、需要长时间学习工作的人保持更加良好的状态，就是本书的知识内核。

同时，随着社会日新月异的变化，不同代际的人群彼此之间的思想鸿沟将会越来越明显。一起吃饭，在这一好歹能使得一家人短暂聚齐的生活片段中，如果能配合阿德勒倡导的“不表扬、不批评、不教导”基本心理原则，先在饮食层面收获到大家共同的认同感，进而彼此进行有益的精神上的影响，也不失为一种基本的精神层面的沟通和交流。

控糖的难度当然是较高的，无论是对大人还是孩子而言，因为我们日常的每一点体力消耗也都是以糖分燃烧为基础的，对糖自带的甜味的渴求已经深深烙在了我们的基因里。但是即便如此，我们也应当开始熟知，摄入糖分过多可能会对我们的身体产生的危害。否则，天然的需求营造出的自宠自爱、及时行乐的消费心态，将会轻而易举地习惯于将控糖的行为扼杀在对口腹治愈的探求中，因此，一旦决定实践本书中的控糖模式，仍需要时间起效。

此外，本书中提到的控糖加心理原则辅助的方式，也许会让孩子达到更好的学习状态，但是，书后附的食谱中可以看出，现今的普通日本人的饮食结构，也倾向于西化，他们的这些饮食理论和心理知识基础，也是借鉴的，只是在实践过程中，试着用更好的方式进行了有机结合，因此，中国读者仍需要见仁见智，根据实际情况去分辨、借鉴。