乌兰察布，蒙古语意为“红色山口”。很多年前，有民谚这样说这里：“地上没草，地下没宝”。
地下没宝，那是老天爷不赏饭。地上没草，那就逼着生活在这片土地上的人们人定胜天！
抬起挖地的头，往前看，乌兰察布眼里有光，手里有劲，心上有谱，脑袋里有事。韬光养晦多年，一直憋着一股劲儿的“红色山口”在农旅产品上升级，在产业上升维，在格局上大气，在能力上拔高。
如今，乌兰察布在绿色农产方面全面发力，让这个距离北京不到两个小时高铁车程地方迸发出勃勃生机。
北京向西一步，是乌兰察布。
2023年，乌兰察布蔬菜种植面积达80万亩，总产量230万吨，净菜加工能力51万吨。2022年以来，已向北京销售以有机蔬菜、马铃薯、燕麦、酸奶为主的特色农畜产品50多亿元。
当乌兰察布已经有了“中国马铃薯之都”“中国燕麦之都”“中国草原酸奶之都”“红萝卜之乡”等等属于自己的招牌字号，乌兰察布的绿色优质农畜产品资源有了更大的目标：
——乌兰察布要把自己的好产品与游客一路同行！
向西，那里有作为我国三大冷凉蔬菜生产基地之一的乌兰察布，在“一带一路”倡议下，发展农畜产品的广阔市场。
走进占地23亩的察右前旗数智草莓基地，这里就是四维生态(杭州)有限公司在察右前旗打造的大型单体草莓植物工厂之一，也是设施农业 “4.0”的典型代表。
今年年初建成并投入运营以来，该数智草莓基地亩产量达到了传统栽培的15至25倍，种植的草莓正在源源不断地供应北京市场。
地上没草的乌兰察布，在小小的草莓上实现了联网技术的全面运用，实现了科技赋能种植业！
而且，四维生态富阳数字农业产业园和乌兰察布数智草莓基地生产的优质草莓，作为在高端农产品，还在去年成功进入中东市场，成为阿联酋高端连锁超市货架上的座上宾。12月，该公司的出口地将扩大至沙特、埃及等国家和香港地区。
在国外订单上，2024年一季度，乌兰察布的农食产品销往全球近50个国家和地区，农食产品出口14855.6吨，货值2498.04万美元。特别是葵花籽、马铃薯类产品等特色农食产品出口量增长迅猛。
在促进消费上，大量新鲜美味的乌兰察布农产品“蹭”着年味陆续成熟、甜蜜上市。饱满的农食让游客大饱口福的同时，也让当地赚得盆满钵满。
越冷越向北，越好越向西。而这，仅仅是乌兰察布农旅产业融合发展的一个缩影。
得天独厚的农产品资源，已经开始让乌兰察布许多沉睡的农旅资产被唤醒，开始“生金”。
你是否去过乌兰哈达火山游玩，你是否品尝过有着独特的“火山风味”的马铃薯、杂粮杂豆、牛羊肉等特色农畜产品？
乌兰哈达火山就位于乌兰察布察右后旗境内。
依托天然火山资源、察哈尔文化资源和闲置乡村资源，该地发展独具特色且富有文化内涵的火山文旅产业集群，推动农文旅产业融合发展。建成南、北游客服务中心，规划建设了奶酪、温泉、冰雪、星空、民宿等5个小镇，打造出乡村振兴的新支柱产业。目前，察右后旗的“后旗红”土豆已经卖出了堪比苹果的价格。
从土里刨食到“万年火山见证万年爱情”，农业和旅游相互促进，乌兰察布走出了一条绿色优质农畜产品的阳光道！#乌兰察布头条##内蒙古文旅##乌兰察布旅游##呼和浩特头条#
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