材料
白馒头4个，鲜虾8只，马苏里拉芝士45克，鸡蛋液少许，色拉油15克，盐1克，黑芝麻适量，葱花适量
做法
1.先将馒头回软后十字法切开，不要切断底部，切记
2.将色拉油倒入不沾锅里烧热，倒入去了皮切小丁的虾仁炒到颜色变红即可
3.将馒头开花部分多塞些马苏里拉芝士碎和盐
4.接着将炒好的虾仁塞进开花馒头的缝隙里
5.刷一层全蛋液，撒上适量的葱花和黑芝麻，烤箱预热上下火200度
6.放进中层烤10分钟样子表面上色即可出炉
好吃的早餐——开花鲜虾芝士馒头
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