明日农历二月十五，再忙记得“吃4食，做1事”大吉大利寓意好，传统民俗不能丢！
在我们的传承千年的传统文化中，很多的传统习俗已经消失在了历史的长河中，也有许多传统被一代一代传承至今。明日是农历的二月十五，是道教的“降圣节”，又是民间传统的“花朝节”。据传老子即是太上老君，民间会有各种各样的习俗来纪念“太上老君降诞”。
农历二月十五不仅是佛教追思释迦牟尼佛涅槃的庄严时刻，更因融合了道教老子诞辰以及花朝节等民俗而充满了人间烟火气。这一日在各地的民间有着丰富的民俗活动，我们再忙也要记得“吃5食，做1事”大吉大利寓意好，传统习俗不能丢！
一：饺子
太上老君是道教鼻祖，原名李耳，不但开创了道教，还留下了道德经，更是发明了饺子，在太上老君诞吃饺子，不但是纪念老子，还有幸福美满的美好寓意！
【饺子做法】食材：面粉500克，韭菜500克，虾仁250克，料酒1勺，蚝油1勺，盐少许，花生油1勺。
1，韭菜摘洗干净，控干水分，切成韭菜末，先加入1勺花生油拌匀，加入虾仁颗粒、盐、味精充分拌匀，馅料即成。
2，提前把面粉加入清水和成面团，揉匀面团揪成大小一致的小剂子，擀成薄一些的饺子皮，包入馅料捏紧饺子就包好了，放到开水锅里煮熟捞出即成。
二：年糕
年糕，用糯米粉和红枣做成，香甜可口，寓意着甜甜蜜蜜、步步高升，在二月十五台上老君诞吃年糕，讨个好彩头！
【年糕做法】食材：黄米面适量，红豆适量，红枣少许。
1，大黄米面加入适量清水和匀，用手搓成小颗粒，抓捏成团后用手指一戳就散开，蒸年糕的糯米粉就处理好了。
2，笼屉中铺上笼布，撒一层糯米粉撒一层煮熟的红豆，再撒一层糯米粉撒一层红枣，上锅蒸大约30分钟，熟透后出锅晾一会儿切块即成。
三：长寿面
在农历的二月十五“太上老君诞辰”日，吃一碗长寿面，寓意着增寿、增好运！在传统中面条被我们传统中赋予了美好的寓意，在老子诞吃长寿面取个好彩头！
【炸酱面做法】食材：面条适量，肉末，豆瓣酱少许，葱末，姜末，花生油。
1，锅里放油，放葱姜爆香，下入肉末煸炒均匀，放入豆瓣酱煸炒煸炒均匀，炒出香味，炸酱即成。
2，锅里放水烧开，下入面条，面条浮起即熟透，捞出面条，汆烫生菜放入面条上，舀上炸酱即成。
四：素饼
在二月十五这个特殊的日子里，素饼是必吃的一种美食，也是祭拜时的供品，寓意着团圆美满！
【素饼做法】食材：水油皮：中筋面粉200克，玉米油40克，水40。 油酥：低筋面粉100克，玉米油40克。 馅料：绿豆沙，熟糯米粉。
1，先把水和玉米油拌匀，加入面粉和成稍微软一点地面团揉匀静置，再把植物油加面粉抓捏成油酥面团，分成小剂子包酥。
2，用擀面杖擀成牛舌状，包入绿豆沙馅料，收口捏紧成一个小饼状，烤箱200度越热5分钟，改成170度烤制25分钟熟透即成。
五：豆腐
在我们常吃的食材中豆腐的制作历史悠久，也是古人所表现出的智慧所在，豆腐寓意着兜住福气！在农历二月十五记得吃豆腐，大吉大利寓意好！
【香椿拌豆腐做法】食材：香椿，豆腐，盐少许，味精少许，香油少许。
1，豆腐切丁，香椿汆烫后切末，一起放入大碗中，把盐和味精放入碗中加入少许水融化后，倒入豆腐中，倒入少许香油拌匀即成。
农历二月十五记得吃1件事：
1，放生：在二月十五日，不但是太上老君的诞辰日，还是释迦穆尼的涅槃日，更是花朝节，我们在这特殊的日子里尊重生命，避免伤害生灵，学会适当的放生，培养我们善良的心，与所有生物和谐共处，让自己内心平静和善良，这才是人生中最宝贵的财富，也是对自己最好的修炼。
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