China·AnYue

/LEMON/

酸，是令人上瘾的味道，在成瘾性食物中位列第三。

而柠檬则是“酸”味水果的代表。

提及柠檬，便不得不提中国的柠檬之都——安岳县。

安岳县柠檬种植面积高达52万亩，种植规模、产量及市场占有率均占中国的80%以上，成就了一段小柠檬绽放大光芒的传奇。

尤克力柠檬苗

漂洋过海到安岳

安岳柠檬的种植历史可追溯至近百年前。

1926年，加拿大传教士丁克森在华西协合大学（今四川大学华西校区）种下尤力克柠檬苗。

1929年，安岳籍学生邹海帆将其引回故乡安岳龙台栽种。

新中国成立前，柠檬在安岳主要作为观赏植物。

新中国成立后，柠檬经济价值得到发掘，并逐渐开启大规模种植。

进入21世纪，安岳县大力实施柠檬产业“三百工程”，推动柠檬产业蓬勃发展。

如今，安岳柠檬已成为中国乃至世界重要的柠檬产区之一。

从地理的视角

打开“安岳柠檬”

安岳柠檬之所以能在安岳绽放光彩，离不开这里的自然条件。

安岳位于四川盆地中部，属亚热带湿润季风气候，四季分明，气候温和，日照充足，无霜期长，为柠檬生长提供了天然优势。

境内丘陵起伏，地势平缓，土层深厚，土壤富含磷、钾等营养元素，为柠檬提供了充足养分。

安岳水资源丰富，满足柠檬生长的水分需求，为柠檬产量和品质提升提供了保障。

从枝头到舌尖

一颗柠檬驰骋全国

安岳柠檬已经成为四川农产品的一块金字招牌。其品牌价值从2012年的25.9亿元提升至2024年的191亿元。

品牌价值提升的背后，是安岳柠檬走出国门、走向世界，吸引了更多国内外企业的关注和合作。

如世界500强企业百威、蜜雪冰城、海底捞等均与安岳有深度合作，助力柠檬产业发展。

拓丰朴道集团也在安岳成立了子公司——四川智檬农业开发有限公司，专注于柠檬鲜果汁的精深加工，并在柠檬深加工领域持续深耕。

10月，四川智檬还与百威中国达成了战略合作，共同开发青柠果汁等业务，期望进一步提升安岳青柠产品的附加值与市场竞争力。

如今，安岳柠檬已不仅是安岳的名片，更是中国柠檬产业的骄傲。在这片安“柠”之地上，安岳县将继续书写柠檬的传奇故事。