维生素B族，作为人体必需的水溶性维生素之一，它们在人体内发挥着至关重要的作用。维生素B，能够参与我们身体内的能量代谢、维护心血管健康、神经系统、皮肤健康、红细胞生成等多个方面。当我们的身体缺乏维生素B时，就会引发一系列的健康问题。
维生素B族，共包括以下8种：维生素B1，学名叫作硫胺素；维生素B2，学名叫作核黄素；维生素B3，学名叫作烟酸；维生素B5，学名叫作泛酸；维生素B6，学名叫作吡哆醇；维生素B7，学名叫作生物素；维生素B9，学名叫作叶酸；维生素B12，学名叫作钴胺素。这8种共同组成了维生素B族，它们中的每一种，都有其特定的生理功能，但它们在我们的身体内相互协作，共同维持着人体的健康。
我们的身体如果缺乏维生素B，会造成以下症状：1. 造成身体疲劳和能量不足。维生素B族群中维生素B1、维生素B2、维生素B3和维生素B6，是参与人体能量代谢的关键营养素。当这几种维生素摄入不足时，我们的身体就无法有效地利用食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质，能量的产生就大受影响，从而导致持续的疲劳。疲劳就会导致精神不振，不管怎么休息，也无法恢复精力和体力。
2. 导致神经系统出现问题。维生素B6、维生素B9、维生素B12，能够维持神经系统的健康。若是缺乏这些维生素，就会造成神经传导的障碍，具体的表现是手脚麻木、刺痛感，严重时会出现情绪波动、记忆力减退、抑郁等精神症状。对于老年人来说，缺乏维生素B12，会增加痴呆和认知衰退的风险。
3. 会出现皮肤问题。缺乏维生素B3，就会造成糙皮性质的皮肤病，具体表现是：皮肤干裂、色素沉着、脱屑、皮肤炎症等一系列的问题。缺乏维生素B7，有可能会造成头发稀疏、脱发和皮肤干燥等问题。
4. 导致贫血的发生。由于维生素B9与维生素B12是红细胞生成的重要辅酶，所以，缺乏维生素B9和维生素B12，就会造成人体内红细胞的生成受到阻碍，进而引起巨幼细胞型的贫血症状。这种症状具体的表现是红细胞体积增大但数量减少，造成氧气输送的能力下降，继而出现头晕、疲劳、心悸等症状。
5. 消化系统会出现问题。维生素B族中的维生素B5、维生素B6，能够维持消化系统的健康。缺乏维生素B5、维生素B6，就会造成食欲不振、恶心、呕吐、消化不良等消化系统方面的问题。
6. 导致心脑血管出现健康风险。维生素B6、维生素B9、维生素B12与心脑血管的健康，有着至关重要的联系。而且，缺乏维生素B9，就会造成心脏疾病的风险。所以说，缺乏维生素B6、维生素B9、维生素B12，会导致心脏病发作，增加中风风险的发生。
综上所述，维生素B族，对于维持人体健康极其重要，缺乏维生素B族，会造成我们身体一系列的健康问题，从能量不足至神经系统障碍，直至增加心脑血管的风险。因此，在日常生活中，注意维生素B族的缺乏，是一个需要特别注意的问题。
