说到孜然，想必大家都不陌生，这是日常所吃的烧烤、炸鸡等食物当中必不可少的调料，自然又叫枯茗、孜然芹，其富含精油，气味芳香浓烈，有着很多种药用特性，那么孜然的功效与作用及禁忌有哪些呢？下面就带大家一起来了解一下。
孜然的功效与作用及禁忌
功效与作用
1.促消化
孜然含有一种特殊的香气，这种香气能够很好的帮助提高味蕾的敏感性，刺激胃肠道内部消化液的分泌，提升胃肠道的消化功能，从而帮助增强人的食欲，改善食欲不振、消化不良、恶心呕吐等病症。
2.温中散寒
生活中若是出现了因受冷所导致的手脚冰凉、身体发冷的现象，即可选择适当使用一些自然，孜然有着很好的温中散寒之效，可有效改善症状，温暖四肢。
3.驱虫
现代研究显示，孜然当中含有许多能够驱虫的物质，对于蛔虫、绦虫等都能够起到很好的效果。
4.其他
除了以上几个功效外，孜然还能够起到较好的促进气血流通、散寒止痛、理气调中、提神醒脑等作用。
禁忌
1.痔疮或便秘患者不宜使用
2.孕妇慎食
3.不宜食用过多
以上就是对孜然的功效与作用及禁忌的一些介绍，可以看出孜然是能够给人体带来许多的益处的，但孜然虽有益且味道鲜美，但也要注意其禁忌哦，从而避免食用不当而对自身造成不利影响。
