(正文约2100字,请耐心阅读,照片36张,含有“园艺师的世界"彩印的照片均为作者原创拍摄。)
芳香植物皆围绕着“香”铺展而开,天然、健康的植物芳香,是一场嗅觉的盛宴,能给人带来饱满、幸福的体验;是品质生活的保障,为生活注入一缕清香,引发无尽遐想,芳香产业,从植物开始。
芳香植物作为可食用景观植物开发的范畴,早在2016年起,我们团队对其开始系统性研究与开发,先后在国内打造了很多芳香植物的花园和展园。在2022年,在杭州打造了专业化的芳香植物容器苗基地。
本期将开启“芳香植物让生活更美好”系列,将系统性通过我们打造的真实案例,向大家介绍芳香植物,以及芳香花园与生活的联系,本期为该系列的中篇。(上篇文章链接:)
1,把握好时机。南方地区露天造园,最佳的时机是3月中旬到4月下旬,打造露天生境花园,植物生长需要一个过程。3、4月份南方地区气候转暖,大部分植物已进入营养生长阶段,5月份有个快速生长阶段,植株越健壮越有利于对抗自然环境。
而5月份之后打造,南方地区一般6月份进入连续的梅雨季,然后就是高温季,这时对植物,特别是草本植物生存很为不利,如果植株较弱或者营养生长不足,一般很难熬过这个时期。因此在3、4月份种植,植物在露天环境生长一段时间,是有一定抵抗外部环境的能力。
2,可怕的梅雨季。根据不同植物的习性,分喜冷喜热、喜阴凉喜热的类型,但同时是适应潮湿和高温的植物类型很少。进入6月份,是南方地区传统的梅雨季,对于植物来说最难熬的就是梅雨高温季。
以2024年浙北地区为例,6月中旬就进入梅雨季,短短半个月的连续阴雨天,降水量平均高达500mm,在长期潮湿环境下,陆生植物根系容易腐烂会拟制生长,也容易滋生真菌病害。如果是5、6月份种植,很多草本植物,包括幼苗、弱苗是很难熬过这个时机。
3,从一块荒地开始。需要打造芳香花园的园地,基本上是一块半荒地,不过浙北地区的土壤整体还算优质,可以快速复耕。这块地以前是种植一些木本类芳香植物,和一些高大的乔木,后因管理不善,以及选择的品种也不适应当地气候环境,冬季基本上冻死。
这块地的属性是公园用地,有较完善的绿化植物和硬化铺装,为了更好地呈现芳香花园的景观价值,我们对这块地进行的充分设计,前期的地块进行彻底清表,消毒清理,确保种植土壤健康,无病虫害。
4,土壤改良。为了让芳香植物长势更饱满健康,土壤改良是有必要的,广谱性改土目的有几点:增加土壤的有机质、调节酸碱性、壤土松软透气等;如果种植单一作物,或者植物对土壤有特种需求,可以根据该植物的习性定制改土方案,改土可以用专用的改土基质。
如果不注重土壤改良或改良不到位,会直接影响植物的长势,特别是草本植物的生长,影响特征有:土壤板结、长势不佳植株弱容易滋生病虫害、容易表现缺素症的老小苗、挂果不足、死苗等现象。
5,芳香植物产品供应。虽然需要打造的芳香花园面积不大,但品种非常丰富,设计了76个植物品种,其中芳香植物就有55个,剩余的植物包括常规观赏植物、药用植物、景观蔬菜等,其功能主要是配合芳香花园植物造景、色彩调色、植物科普、测试观察等。
作为一个商业性露天芳香花园,它到功能不是为了科研而大量收集稀有植物品种。所以采用的植物类型基本上是市场有售,确保芳香花园的模式可持续化拓展,包括后续优化延伸。因此产品供应渠道很重要,此次打造芳香花园,就有5家供货商帮我们完成产品链供应。
6,种植的重点。根据已设计好的造景构架,就开始要种植芳香植物,这是一项非常关键的工序,种植的好坏,不仅仅决定着芳香植物的成活率、观赏效果,甚至后期的养护问题。现场技术员全程监督,把握技术要点,来指导种植工人。
打造花园需要有经验的绿化工或种植工,他们手法熟练,根据苗的习性、规格大小、植株的长势,来判断种植根系到深度、间距、朝向,甚至种植的松紧,都是需要根据现场实际把控,这些技术要点和细节,是设计师们很难在图纸上强调的。
7,种植原则与修正。植物种植属于花园造景的核心部分,种植法则大同小异,其种植的基本原则是:根据植物的规格先大后小,大规格植物先定点,围绕其造景搭配;造景由里到外,先种植内场,然后是中场,最后是外场,植物是由大到小,营造层次分明的景观效果。
花园的核心是具有景观性和体验性,景观效果是一个抽象词,毕竟每个人的审美观不同,因此有经验的花园设计师,结合现场环境,在种植的过程中会及时地调整与修正,达到理想效果。
8,芳香花园的造景手法。说到花园植物造景手法,很多人会想到花境造景,专业的花境打造一般采用石灰放线先在场地放好样,然后根据植物的形态、颜色、花期、大小按照一定的层次搭配。植物花境为了达到饱满的观赏效果,习惯把各种植物拥挤在一起,但这对植物来说,缺乏足够的生长空间,后期容易混乱。
芳香植物观赏效果一般,如果应用花境手法打造,那么整体效果非常教条、刻板,缺乏创意和灵气,无法把芳香花园的独特美表达出来。因此我在设计芳香花园,强调现场因地制宜,预留植物生长空间,突出野趣的自然美感,尊重芳香植物的本性,点缀一些色彩植物等,让芳香植物更好的生长。