吃了这么多年的巧克力，才知道凹槽的用途原来是这个，终于真相了。巧克力在国外是非常受欢迎的一种零食，当然现如今巧克力在我们国家也是特别的受欢迎，因为大家都知道这个巧克力吃起来特别的美味，而且特别的香醇，那么我们在买巧克力的时候，总是会发现有一个共同特点。那就是巧克力总是会有凹槽。
就是对于这个巧克力来说，人们在发现它表面的凹槽的时候，总是会有各种各样的想法，有的人认为这个巧克力上面的凹槽就是为了让它看起来更好看，而有的人则认为这个巧克力上面的凹槽是为了方便他被掰开，其实对于这个凹槽来说它的作用可并不是这样，吃了这么多年的巧克力才知道凹槽的用途，原来是这个终于真相了。
那么对于这个巧克力来说，在制作的时候其实都是用可可豆制作出来的，一般情况下，我们在制作巧克力的时候都会先把它给融化成液体，然后还要把它给再一次的凝固，那么在凝固的过程当中，为了能够让这个巧克力凝固的速度更快，他们就会选择在制作模型的时候就把模型制作成带有凹槽的。
这样的话可以加快凝固的速度，而且还能够让巧克力在脱模的时候保持它的完整性，所以说对于这个凹槽来说其实也确实是一个非常有想法的设计了，而这样的凹槽也确实是能够让我们吃到更完整的巧克力。
