火腿鸡蛋炒面制作步骤
1. 准备食材
方便面:1块。
火腿肠
鸡蛋:1个。
青菜
生抽
蚝油
老干妈
老抽
2. 制作过程
第一步:将方便面煮熟后捞出,过凉水沥干水分放入碗里。
第二步:将鸡蛋打散,倒入锅中煎至定型。
第三步:将火腿肠切片,放入锅中翻炒片刻。
第四步:加入煎好的鸡蛋和青菜,继续翻炒均匀。
第五步:将煮好的方便面放入锅中,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺老干妈和一勺老抽,搅拌均匀。
第六步:最后加入青菜,翻炒均匀
具体步骤
准备食材:
将方便面煮熟后捞出,过凉水沥干水分备用。
鸡蛋打散备用。
火腿肠切片备用。
青菜洗净备用。
煎鸡蛋:
锅中倒入适量油,将鸡蛋液倒入锅中煎至定型。
炒火腿肠:
将火腿肠切片,放入锅中翻炒片刻。
加入鸡蛋和青菜:
加入煎好的鸡蛋和青菜,继续翻炒均匀。
加入方便面和调料:
将煮好的方便面放入锅中。
加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺老干妈和一勺老抽,搅拌均匀。