凉拌紫甘蓝制作步骤
1. 准备食材
紫甘蓝：切丝。
胡萝卜：切丝。
香菜
蒜末
小米辣
白芝麻
生抽：一勺。
香醋：一勺。
白糖：少许。
黑芝麻油：适量。
2. 制作过程
处理食材
第一步：将紫甘蓝和胡萝卜切丝，加入少许白糖和盐，搅拌均匀腌制10分钟。
第二步：挤干水分备用。
调制酱汁
第三步：准备调料：蒜末、小米辣、白芝麻、一勺生抽、一勺香醋、少许白糖和黑芝麻油，混合均匀。
拌匀
第四步：将调好的酱汁倒入紫甘蓝和胡萝卜丝中。
第五步：加入香菜，充分拌匀即可。
凉拌紫甘蓝，清脆爽口的家常小菜，简单五步轻松制作
秋秋秋秋秋秋秋秋秋
2025-04-11 22:40:42
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