“树树皆秋色,山山唯落晖”,金秋十月是一年之中气候和风景都绝佳的时刻,也是各种农作物和应季食材开始大量上市的时候,人们到了这个时节,又开始忙着为越冬做准备,除了缴纳取暖费和准备越冬物资外,还有很重要的一项就是囤储秋菜。
现在离秋菜大量上市还有一段时间,不过也正是红薯和山药,以及苹果等越冬果蔬开始囤储的时候,尤其是很多杂粮现在正是应季的时候,因此很多农民开始进城售卖这些土特产,而菜市场里也迎来了熙熙攘攘的采购人群。
作为家庭采购的主力军,每天我都会去菜市场采购,而十月份本来是生活成本比较低的一个月,因为这个季节市场上有很多的应季的食材,并且还是渔民出海捕捞作业的旺季,所以不光蔬菜品种多和量大,海产品也有很多,但是今年却跟往年有所不同。
匪夷所思!今年十月的菜市场,这5个“怪现象”,跟往年大不相同,不知道你发现没有?
1、梭子蟹和河蟹的价格一路走低“高粱红,蟹脚痒”,金秋十月是吃螃蟹的时候,每年这个季节不论是海里的梭子蟹,还是淡水的河蟹和大闸蟹,正是膏肥黄满大量上市的时候,也是价格比较高和热卖的时节。
但是今年的梭子蟹价格除了国庆节期间有所上涨外,近些天的价格可以说是一路走低,正常售价也就在35元一斤左右,即便如此也不是太好卖,究其原因还是梭子蟹自身的质量问题,以及人们现在可以选择的海鲜品种比较多。
比梭子蟹还受冷落的就是往年这个季节热卖的河蟹和大闸蟹,今年这河蟹和大闸蟹都不是太好卖,并且价格也要比往年低不少,尤其其往年论只卖的大闸蟹,现在基本都是论斤称,45元一斤就能买到品质还算不错的。
2、秋菜不再廉价往年这个季节虽然白菜、萝卜和大葱还没有大量上市,但是价格也变得比较亲民,基本上都是块八毛钱一斤,大家买这类应季秋菜食用,根本无需太多考虑。
但是今年有所不同,白菜和萝卜的价格基本都接近2元一斤,而大葱的价格更是高的有些令人咋舌,现在2.5元一斤的大葱,买上两根就要5元多。
除了大葱价格贵以外,姜和蒜的价格也来到了顶点,基本都接近10元一斤,这个价格好像也是多年未遇的。
3、牛羊肉价格下降牛羊肉的价格现在都比较便宜,尤其是牛肉的价格,在我的印象当中,好像多年也没有跌破过30元一斤,但是现在牛肉已经在25元一斤左右。
不过市场上售卖的牛肉有个问题,就是买回家后不太容易炖烂,而且成熟后有些塞牙,但是这些牛肉绝对都是新鲜的,以往那些冷冻牛肉现在并不多见。
跟牛羊肉的价格下跌形成鲜明对比的就是猪肉的价格,排骨要到30元一斤,而普通猪肉现在也基本在15元一斤上下,不知道为啥牛肉便宜了,猪肉反而价格上涨了?
4、只要便宜一点就没有不好卖的经常去菜市场的人,对于市场上蔬菜和水果的价格都很敏感,因此只要有蔬菜和水果便宜一点,就会吸引来大批前来采购的人群。
很多商家也抓住了人们这个消费心理,通过打折促销来销售一些果蔬,其实这些商家都很会做生意,因为他们售卖的果蔬别看便宜了几毛钱,但是基本都是不让挑拣,而且都是大包售卖,这样算下来这些商家的利润率还是很高的。
5、菜市场采购的主力军变成了中年人以往去菜市场买菜的人群中,基本上以拉着小推车的老年人居多,但是今年菜市场上老年人变得越来越少,倒是中年人成了采购主力军,而且男人的比例要高于女人。
现在逛菜市几乎成了一些中年男人每天必备的功课,可能是因为男人的体力更好,而且大多数男人都会做饭,因此选购起食材来要比女人更得心应手。
“人间烟火气,最抚凡人心”,最能体现一座城市风土人情的地方,就应该是每座城市都有的菜市场,而今年十月菜市场上的这5个“怪现象”,不知道大家发现没有?