椰林海风,酸辣鲜甜。
东南亚,除了美景还有美食。
厦门大唐景澜酒店位于软件园二期附近,二楼的知竹自助餐厅最近推出了东南亚美食节,东南亚风味美食无限自助更是任饮任食。
位于酒店E层的自助餐厅处处充满了东南亚风情,热带风情的水果、网红饮料、饰品、摆件,拉茶、飞饼就连服务员也穿着马来西亚风格的服饰,让客人仿佛置身于椰林海风的东南亚……
平日只要158元便能畅吃上百种东南亚风味名吃,还有鹅、生蚝、甜品等等无限量供应,目前可能是厦门性价比最高的自助餐厅了。
肉骨茶:醇厚浓香的汤底带着白胡椒的香气,暖心又䁔胃,大块猪肋排吃起来超过瘾,每一口都是满足。
冬阴功汤:看着汤头色泽就很开胃,香水柠檬叶和香茅还有辣椒等调味,汤头鲜酸辣爽,每一口都是马力十足,再佐以大只的鲜虾,喝汤浇饭都十分巴适。
木瓜沙拉:这是道酸辣爽口的凉菜,青木瓜切成丝,加入了红椒、蒜头、柠檬汁腌制,口感清爽,酸辣开胃。
青咖喱、黄咖喱、红咖喱,每一样都有着独特的香味,而且都非常下饭,咖喱鸡、咖喱牛肉、香辣菜肴,款款都是东南亚经典菜。
深秋的夜晚哪能少了这锅暖心的海鲜小火锅呢,非常贴心的是鸳鸯锅底,而且辣锅是冬阴功锅底哦,再搭配自选新鲜海鲜:鲍鱼。明虾、鱿鱼、花蛤、油蛤、竹蛏等海鲜等任意食用,真是吃到畅快淋漓。
虽是酒店自助,网红饮料也是有的哦,这真与时俱进,还有更多纯果汁和红酒可以选择。
每周末还会有烤羊腿,大厨会亲自送到客人桌前,鲜嫩的羊肉非常诱人,蘸调料更是别有风味。
生猛海鲜、精美甜品、面点中餐、刺身寿司日料选择多我。
生蚝和鹅肝无限量,真是豪气的不得了。
拉茶起源自移民至马来西亚,是当地人独创,拉茶是在制作过程中用两个杯子拉来拉去,拉得越长,起泡越多,味道就会好。
飞饼的厨师来自印度,现场表演飞饼简直是行云流水,技术精炼,又为现场用餐增添无限情趣。 飞饼美味可口、浓郁香酥,吃过之后,齿颊留芳。
东南亚美食节自助晚餐:周一至周四:158元/位 周五至周日:188元/位
活动时间:2019年11月09日-11月30日 用餐时:(仅限晚餐哦):17:30-22:00
大唐景澜酒店自助餐158元鹅肝生蚝无限量真是豪气!
知竹自助餐厅(大唐景澜酒店)地址:吕岭路1997号