嫩滑焦香的鸡翅，香喷喷的炒饭，一口一个真的好吃到停不下来，大口吃肉超满足，你们赶紧试试吧。下面是鸡翅包饭的制作过程：

需要准备的食材：鸡翅、米饭、蔬菜、生抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉、葱、姜、蒜

把材料准备好后，接下来就是制作方法：

1、首先，将鸡翅洗净，用厨房纸巾擦干水分。然后，用剪刀小心地将鸡翅中的骨头剔除，注意不要把鸡翅皮弄破。剔骨的时候，可以先从鸡翅的一端剪开一个小口，然后慢慢将骨头周围的肉剪开，用手将骨头慢慢抽出。这个过程需要一些耐心和技巧，多练习几次就能熟练掌握。

2、剔完骨的鸡翅可以用牙签在鸡翅皮上扎一些小孔，这样在腌制的时候能更好地入味。将胡萝卜切成小丁，玉米粒和青豆洗净备用。锅中加入适量的水，烧开后放入胡萝卜丁、玉米粒和青豆，焯水一分钟左右，捞出沥干水分。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入米饭翻炒均匀。

3、接着加入焯好水的蔬菜丁，继续翻炒。加入适量的生抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀，使米饭和蔬菜充分融合，馅料就准备好了。

4、取一个处理好的鸡翅，用勺子将准备好的馅料慢慢填入鸡翅中，注意不要填得太满，以免在烤制过程中馅料溢出。填好馅料后，用牙签将鸡翅的开口处封住，防止馅料漏出。

5、将填好馅料的鸡翅放入一个容器中，加入适量的生抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉再加入葱姜蒜，搅拌均匀，让鸡翅充分吸收调料的味道。腌制时间一般为30分钟至1小时左右，这样能使鸡翅更加入味。烤箱预热至200℃左右。在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鸡翅放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。烤制时间大约为20分钟至30分钟，期间可以将鸡翅翻面，以确保两面都烤得均匀。当鸡翅表面呈现出金黄色，并且馅料熟透时，即可取出烤盘。

6、将烤好的鸡翅包饭取出，放在盘子中稍微冷却一下。可以根据个人喜好，在鸡翅包饭上撒上一些葱花、香菜等调料，增加口感和美观度。就可以尽情享用这道美味可口的鸡翅包饭了。

制作时咱们要注意以下这些问题：要挑选大小适中、肉质饱满的鸡翅中。过大的鸡翅可能不容易入味且烤制时间较长，过小则可能包不了足够的米饭。使用锋利的剪刀可以使剔骨过程更加顺利，但要注意不要剪破鸡翅皮。除了常见的胡萝卜、玉米粒、青豆等蔬菜，还可以加入火腿丁、香菇丁等，增加口感和风味。不同型号的烤箱可能会有差异，所以在烤制过程中要随时观察鸡翅的颜色变化，避免烤焦或未熟透。可以适当调整烤箱的温度和时间，以达到最佳的烤制效果。

鸡翅的外皮烤至金黄酥脆，咬下去“咔滋”作响，里面的鸡肉鲜嫩多汁，饱含着独特的香味。而包裹在其中的米饭，经过调味和与蔬菜的混合，软糯可口，散发着淡淡的香气。米饭的软糯与鸡翅的香脆相互映衬，再加上蔬菜带来的清爽口感，使得每一口都充满了层次感。

喜欢的建议点收藏！怕你找不到！各种做法，以及店铺推荐，每天坚持更新！

#我的宅家美食日记 #鸡翅的做法 #鸡翅包饭 #我的美食日记 #一人食吃什么 #小红书爆款美食 #剩米饭的神仙吃法 #厨房夏日大作战 #美食视频扶持计划 #电子美食进现实

多彩蔬菜组合的奇妙滋味，清爽不油腻的健康佳肴！

自制烤馍片，再也不用去外面买了，教会你一辈子都吃不腻！

外酥里嫩，好吃到爆的椒盐脆皮鸡腿，一口鲜嫩爆汁！​