陕西作为文化大省，也是美食大省，陕西十地都有很多特色美食，下面来盘点一下各地都有哪些特色美食。

西安身为四大古都之一，其特色美食非常多。有：腊汁肉夹馍，牛羊肉泡馍，黄桂柿子饼，肉丸胡辣汤，葫芦鸡，卤汁凉粉，粉汤羊血，辣子蒜羊血，甑糕等。

羊肉泡馍

渭南西挨西安，北靠黄河，华山在其境内。其特色美食有：老潼关肉夹馍，水盆羊肉，八宝辣子，时辰包子，南七饸饹，踅面，椽头蒸馍等。

老潼关肉夹馍

商洛的特色美食有：商洛搅团，山阳羊肉泡馍，神仙叶凉粉，商洛斛叶粽，黑米米皮，商洛水煎包等。

搅团

汉中的特色美食有：汉中热米皮，宁强核桃饼，宁强麻辣鸡，汉中锅贴，浆水面，镇巴腊肉，根面角，上元观红豆腐等。

核桃馍

安康的特色美食有：安康蒸面，紫阳蒸盆子，洋芋粑粑炒腊肉，安康八大件等。

安康蒸面

宝鸡的特色美食有：岐山臊子面，岐山擀面皮，肉臊子夹馍，扶风鹿糕馍，豆花泡馍，陇县马蹄酥，凤翔腊驴肉，岐山锅盔等。

岐山臊子面

咸阳的特色美食有：汇通面，锅盔伢子，御面，荷叶饼加肉，biangbiang面等。

biangbiang面

铜川的特色美食有：窝窝面，铜川大刀面，油茶泡馍，咸汤面，耀州雪花糖等。

咸汤面

延安的特色美食有：荞面饸饹，洋芋擦擦，延安沾沾，睁眼辣子，子长煎饼，黄米馍馍，油馍馍，延安凉粉等。

延安沾沾

榆林的特色美食有：拼三鲜，炸豆奶，子州果馅，碗坨，干炉，羊杂碎等

拼三鲜

以上仅为个人观点，还有很多美食没有写到欢迎大家评论留言补充。