排了一个多小时，品尝了位于苏州河畔的日式小店豚人拉面。
我们点了两碗豚骨酱油拉面和炸鸡。拉面配有两块叉烧、半颗溏心蛋、少许竹笋干和鲜嫩豆芽。汤头鲜美，面条劲道，就是汤有点咸。服务很细致，续面不收费，有自助调料。
这家店很不起眼，位于拐角处，店铺不大，里面很局促，大约有10几个位子。食客围绕餐台坐食，现做现吃，显得很温馨。
环顾四周，食客大都是年轻情侣为主，我们俩是年龄最大的，不禁让人哑然失笑。
几年前，我们曾到苏州河畔健身或散步，每次经过这里都发现排队者众，心生好奇之情，心想何时也去品尝一下。但每次去，排队人数都太多，也就打消了念头。
昨天，天气晴好，我们去苏河湾梦清园晒晒太阳、散散步。锻练回来，已近饭点，再次经过这家店，索性就拿号排个队等待品尝一下吧。趁着排队等候时间，观察了这个虽不起眼店铺的生意经。
映入眼帘的是，墙上招贴上除了招牌面内容和排队注意事项外，还用手写文字记录了店主开业历史和心路历程。
阅读文字，字里行间充满着满满的诚意和温情。
