有一些水果并不是早熟品种，却被果农纷纷早采，结果坏了市场，也坏了名声。比如广受骂名的黑布林、猕猴桃等都是典型的例子。最近这段时间，经常逛超市的人估计也发现了，有一些真正的早熟水果，已经开始陆续上市了。比如这一期给大家分享的一种梨。

不违背自然生长规律的前提下，普通的梨都是每年的秋季成熟。现在正处于8月份，所以很多梨还不到采摘的时候。但是有一种梨例外，这种梨一直以来被称为是早熟水果品种中的佼佼者，也是知名品种。它就是“早酥梨”。

早酥梨

早酥梨在我国的种植历史不过六七十年，到现在国内的种植面积已经超过百万亩。之所以它能够深受果农们的喜爱。说白了主要原因还是它口碑好，不愁卖。早酥梨，这是我国在1956年用苹果梨培育出来的品种。由于这种梨成熟早，而且品质较高，再加上正好可以填补淡季水果的供应，所以在市场上广受欢迎。

在果农看来，早酥梨的优点不仅仅是成熟早、品质高，还有另外一条比较重要的原因，那就是这种梨适应性很强，对环境要求很低，而且抗病能力很强。所以在日常管理的过程中要比其他水果品种省心。

如果当年的自然气候还算可以，那早酥梨的采摘时间可以提前到7月下旬。在整年的栽种过程中，倘若照顾得当，7月上旬就可以采摘了。而现在这个时候已经进入8月份，可以说国内大部分产区的早酥梨都开始进入密集采摘期了。

细心的网友去超市的话，水果货架上，已经可以看到早酥梨的影子。虽然早酥梨刚刚上市，在很多人看来也会价格会居高不下。然而市场并非如此。每年早酥梨的价格都不高。

“收购价年年比较低，有些年头还不到1元。所以终端价格（消费者买到手里的价）也不贵，基本在两三块。直径大一点的优质早酥梨，价格可能要在四五块钱。但基本上都是两三块”，从山东一水果批发市场，一果商这样向笔者说道。

早酥梨的价格低，也使得它非常受消费者的喜爱。再加上口感酸甜可口，汁水也多，所以不少人都喜欢吃。再加上这个时候（七八月份），市场上其他梨都没成熟。早酥梨也算是占到了“先机”。

尽管早酥梨的价格低，但是如今国内的种植面积依旧在增加。从侧面就不难反映出这种梨的市场空间还是有的。“不怕价格低，低能低到哪去？这梨好吃，价格孬不了，我今年又包了六七亩”，果农张大哥这样向笔者说道。

笔者从果农的话里不难听出，早酥梨在果农心目中的地位还是有的。估计原因也是这种梨的市场前景还不错。再加上早酥梨的果树生长习性粗放，管理起来简单。而且早酥梨的亩产量也不低。

作为早熟水果中的知名品种，不得不说，“早酥梨”现在已经深入人心。现在这个时候，正是集中采摘上市的时期，对于消费者来说，也是吃早酥梨的好时候。毕竟早酥梨过了这个季，再吃就不好吃了。你觉得“早酥梨”好吃吗？