美味向来不拘地域

既存在高楼大厦的星级餐馆中

也存在市井街头的摊档里

中西混合的香港

多种文化的融合下

催生出各式各样的美食

带着浓厚的香港特色

港剧的风靡更是

向大众们传播了香港美食

那些在剧中出现的美食

鱼蛋、云吞面、鸡蛋仔、碗仔翅等

更是成为剧迷的朱砂痣

不少人专程跑去香港澳门

只为品尝到那一份美味

嫲嫲也是其中一员

最爱的还是那碗仔翅

小小一碗

却充满了各种材料

浓郁的香滑的

令人回味无穷

碗仔翅

有翅之名

无翅之实

四五十年代是碗仔翅的天下，用酒楼的边角料，加些冬菇、鸡肉丝、木耳等，撒上胡椒粉，淋上麻油等调料。在那个年代，这样一碗能果脯还鲜美的小食，口碑相传，演变成现在的碗仔翅。

现在的碗仔翅造就用粉丝代替了鱼翅

但还是一样的美味

最近听闻

好吃到飞起的食盈碗仔翅登陆番禺！

【食盈碗仔翅】

对！！!

就是那个月销量可绕地球一圈

家家排队排到爆的食盈

……

一盅石窝翅，

这个秋冬好滋味！

做碗仔翅的有很多家

但论及美味

食盈碗仔翅可算个中翘楚

味道口碑都极佳

凭着足料美味，价格亲民

食盈碗仔翅的招牌越做越响

多次获得岭南金奖名菜荣誉

2015-2017年连续三年拿奖！

荣获2017年世界厨皇协会颁发的

粤港澳唯一指定碗仔翅驰名品牌

多年来

食盈碗仔翅始终坚持不放鸡精、味精

使用独门秘制的蚝油

味道鲜美

每一锅翅汤只保存6—8个小时

取最美味的那一份

所以每一口都回味无穷

金奖石锅翅

肉眼可见的花胶和鸭丝

晶莹剔透

鲜甜柔滑

感觉一锅都是满满的胶原蛋白

金汤石锅翅

超大一块鱼翅

大海参

美容养颜的花胶

小小一锅

尽是精华

用石锅装上

上桌的时候还有咕噜咕噜翻滚着

又烫又香

蠔门海参石锅翅

圆条的花胶和北极贝

加上蟹子

特有的海鲜甜味

鲜甜柔滑

风味十足

红烧佛跳墙

小小一盅

将花胶、鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱等

熬制成汤

香厚浓郁

多重口感

更多美食

香港地小人多

一间餐馆

除了招牌菜式之外

还有更多的美食

以满足不同食客的需求

食盈也一样

除了招牌碗仔翅

还有

寿司、盖饭、精美小吃

粉、面、饭、甜品、鲜榨果汁

应有尽有

满足你更多的口味

海胆虾仁炒饭

基础的炒饭

往往最考研厨师的功力

好的炒饭是粒粒分明的

食盈的海胆虾仁炒饭

将海胆切成丁状

加上大块的虾仁

炒至金黄

此时再配上一盅热乎乎的碗仔翅

极致美味

碳烤青花鱼

用炭烧将鱼烤至熟

淋上秘制酱汁

外脆内香

香嫩的鱼肉

美味的酱汁

混合着炭烧的风味

好吃

会吃的你

绝对不能错过这一份碗仔翅

食盈碗仔翅

地址：番禺区南华路爱尚KTV楼下

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