腊八节，是中国传统节日之一。在每年的农历腊月初八这一天，寒冷的冬日里，腊八节以其独特的风俗和文化意义给人们带来了一丝温暖和期待。腊八节，有一标志性的习俗那就是熬制腊八粥，一碗粥里承载着温情与传承。
腊，本为每年年底的祭祀名称。汉蔡邕在《独断》中讲；“腊者，岁终大祭”从周代开始称农历十二月为腊月的习俗已经很普遍了，腊月说到底就是一年的结尾。在农业社会人们忙了一年，一定要把五谷杂粮各种蔬菜吃全了，这样才能有全面的营养。吃的全，收的全，这是祈求人身安康，阖家兴旺之意。
腊八节，又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日。节日初始祭祀是腊八节的传统节目，最早祭祀的对象只有八个。先啬神一神农，司啬神一后稷，农神一田管之神，邮表畦神一始创田间庐舍、开路、划疆界之人，水庸与坊神一水沟、猫虎神、堤防、昆虫神。到了唐宋腊八节，被蒙上了神佛色彩。相传，释迦摩尼成佛之前绝欲苦行，饿昏倒地，一牧羊女以杂粮和野果用清泉煮粥将其救醒，释迦牟尼在菩提树下苦思，终在十二月八日得道成佛，从此佛门将此日定为佛成道日。诵经纪念相延成节，到了明清敬神供佛，取代了祭祀祖灵，欢庆丰收和驱疫禳灾成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮，赠送，品尝腊八粥。腊八粥的制作是一门艺术，也是一种文化和传承，它由红枣，莲子，核桃，栗子，杏仁，松仁，桂圆，榛子，葡萄干，白果，菱角，玫瑰，红豆，花生等总计不下二十种食材。每一种食材都有其独特的寓意和象征。同时，也由此拉开了春节的序幕，过年的气氛也越来越浓了。
腊八节是一个充满温情和传承的节日，它不仅让我们品尝到了美味的腊八粥，更让我们感受到了传统文化的魅力和力量，味蕾得到享受的同时，又让我们的心灵得到了滋养。当粥香飘荡在家中每一个角落。我们每个人都会在这个温馨的节日里感受到家的温暖与幸福，我们企盼让这种传承与温情永远流传下去。
腊八抒怀
多彩人生
腊八时节寒意浓，
粥香四溢暖人心。
豆米杂陈滋味美，
糖枣点缀色更金。
家家户户共欢聚，
笑语盈盈话丰年。
岁末时光情意深，
祈愿来日更团圆。
