北京王大爷喝便宜酒,被怼“低人一等”,两套四合院教你低调喝酒

熟食卤菜美食传播交流 2022-06-27 19:06:42

北京王大爷喝便宜酒,被怼“低人一等”,两套四合院教你低调喝酒

我大伯住在北京安定门的一套四合院里,他平时没啥爱好,就爱喝酒,自从退休之后就经常跑去隔壁王大爷家里跟王大爷小酌几杯,两人有着共同点爱好,一见面就喝酒聊酒。

北京四合院里时时刻刻都在散发着老北京浓厚的文化气息,住在这里的人都热情的很,平时没啥事的时候都会坐在门前唠唠嗑儿。

隔壁的王大爷是个“爱管闲事儿”的人,平时谁家出门太着急忘记锁门,只要王大爷在家,一定会帮忙锁上,因此你忘记锁门了也完全不用担心。如果遇上刮大风下大雨的天气,谁家外面晒着衣服的,王大爷也会帮忙收起来,王大爷可是这一片区出了名的“活雷锋”。

前段时间,不知道是谁设计了一张《中国白酒歧视指南》的图发到了网上,一下子就传遍酒友圈,一直关注白酒的王大爷自然也是看到了的,只是在王大爷看来,喝酒为的不是面子,而是开心。

在喝酒这一方面,我大伯跟王大爷有着同样的见解,昨天二人在院子里喝着红星二锅头酒,聊着网上那张《中国白酒歧视指南》的图,这时巧不巧地就有个外地小伙子对王大爷说:“王大爷,您怎么说也是贝勒爷,怎么还喝着十几块钱的红星二锅头呢?网上的《中国白酒歧视指南》的图看了没,红星二锅头可是排在最底层呢!这个年代和红星二锅头的人都是低人一等的,这跟您的身份不搭呀!您该换换口味了……”

王大爷听了跟没听到似的,我大伯刚要站起来跟那外地小伙理论,但是被王大爷拉住了,王大爷说:“我退休金一万多,家里还有两套四合院,你也住在四合院里,退休金也不低,何必跟一个外地打工的小伙计较呢!”

我大伯听了觉得有理儿,便坐下来与王大爷继续喝酒,两人喝着喝着又继续聊酒,红星二锅头酒是老北京人记忆中的酒,也是老北京公认的国民好酒。当初红星的诞生就是为了让全国各个阶层的人民都能喝得起一款正宗的二锅头酒,现在人们的生活水平提高了,反倒认为喝红星二锅头酒低人一等了。

做人不能忘本,喝酒本就是图个开心,图它能帮助我们缓解生活上的压力,如果喝酒都要歧视、攀比,那喝酒的人该活得有多累啊!“十里不同天百里不同俗”,生活习惯不同,喝的酒也不同,比如四川人就喜欢喝曲酒,云南人喜欢喝苞谷酒,东北人喜欢喝小烧酒,浙江人喜欢喝黄酒,贵州人喜欢喝酱酒等,这些都是由当地的文化所决定的。

近几年来,酱香酒彻底走出贵州,走进全国人民的餐桌上,而站在酱香酒顶端的茅台酒更是走出国门,让外国友们也品尝到我国赫赫有名的正宗酱香酒。不过,茅台酒对于普通老百姓来说是可望不可及的,即便是王大爷一个月一万多的退休金天天喝也是不可能的。

那么普通老百姓都喝什么酒呢?当然是红星二锅头、黄盖玻汾、缘得仿台酒等,实际上,黄盖玻汾在山西的地位以及缘得仿台酒在贵州的地位就像红星二锅头在北京的地位一样,都是当地老百姓心中的“国民好酒”。

①缘得仿台酒

这是一款产自贵州茅台镇的正宗的大曲坤沙酱酒,它在全国的名气不是很大,但在本地却深受老百姓的喜爱,它的品质和口感其实不输茅台,如果不看包装还以为自己喝的就是茅台酒,因此也被当地的酒友称为“小茅台”。

颗粒饱满的红缨子糯高粱经过大曲坤沙工艺酿造,1年之后才酿出此酒,之后还要窖藏5-15年,酒体醇厚老熟,细腻幽雅,酱香突出,陈香明显,细品,还有焦糊香、花果香、青草香的复合香味。

②黄盖玻汾

汾酒是老牌子国家级名酒了,黄盖玻汾就是汾酒中最具性价比的一款,它在全国老百姓的心中有着不可撼动的地位,酒友称它为“夺命53”。

黄盖玻汾是一款清香型白酒,以高粱、大麦、豌豆为酿酒原料,采用“清蒸二次清”的酿酒工艺,实打实的大曲纯粮酒,现在很多大曲酒都曾学习它的酿酒技术。酒体强劲,入口微甜,醇厚柔顺,酒香馥郁,易醉但不上头。

如果喝酒有歧视,那么喝酒就失去了它最本质的意义,请客送礼可以根据自己的情况选择中高端名酒,自饮酒可以选择性价比高的纯粮酒就可以了,喝茅台的人歧视喝二锅头酒的人“低人一等”,喝二锅头酒的人同样也可以歧视喝茅台的人傻钱多,大家觉得呢?

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