冲泡方法|1996《自在》老熟茶,药香清雅,陈香馥郁,随泡随喝

南茗佳 2024-09-18 08:32:44

如果聊“你的自在是啥样的?”,相信每个人都有自己的【自在】。

它可能是《华严经》里的十个‘自在’;

可能是白居易‘事与心和会,内外及中间,了然无一碍’的‘自在’;

可能是在一个熟悉的地方待着的‘自在’;

可能是一直做着一件自己喜欢的事情的‘自在’;

可能是喝到一盏茶时被茶暖到的‘自在’……

世事艰辛,每个人都在自己的轨道上拼尽全力的生活,活的【自在】便显得难能可贵。

和茶友们分享的《自在》迷你小熟沱,用困鹿山的原料,适度发酵而成。它穿梭了几千个日夜,印刻着1996年的困鹿山茶滋味,来到你身边,只为让你在这一盏茶里,获得片刻【自在】。

名字恰如那句【何处自在?何处不自在?】,顾好自心,自在处处都在。

就像只是喝了一盏茶,也是小得自在一般。

《自在》迷你小熟沱是压箱底的老熟茶,外形是非常精巧的‘子弹头’,一颗一颗的,小巧饱满不占地方,携带起来很方便,加上只用抓上3-5颗放到壶、盖碗、喝水杯子里就可以泡喝,所以我们说它是一款【简便时尚好喝】的老熟茶。

水沸声声,我们用紫砂壶来展现《自在》的美。

抓4颗《自在》,剥去绵纸,放入190毫升的紫砂壶中(茶水比1:22。)

沸水,即入即出润茶2次。

全程以沸水、低冲定点注水冲泡。

1-6泡,即入即出,无需焖泡。

7-10泡,每泡焖20秒再出汤。

11-15泡,采用留根焖泡的方式冲泡。每一泡出汤后,留下一点茶汤,再接着冲泡。

1996年《自在》困鹿山迷你小熟沱,用料等级较高(85%是三级料),近28年仓储时间,加上尾水可以泡15泡左右。

倒出茶汤,酒红澄澈宛若宝石。

热气中,馥郁陈香、木香、药香交织萦绕。

轻啜一口茶汤,浓浓地甜醇,细糯稠滑如丝绸的茶汤蜿蜒于口腔。用舌头轻轻搅动茶汤,能够清晰感受到它的细腻、糯软饱满。

非常干净的茶汤含着馥郁陈香、老木头香、缕缕药香,没有任何杂味。

它的干净宛如山巅雪,每一口都能感受到。

咽下干净、糯软的茶汤,口腔喉咙甜润、腹部暖融。

品《自在》整个的过程是香甜、舒适、暖融的,就像你在冬日暖阳里伸了个懒腰。

《自在》怎么泡都好喝,用喝水的杯子又方便又好喝,放1-2颗在保温杯里,就可以陪伴你一整天。

在一盏《自在》里觅得你的自在,轻松一点前行吧~

END

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