叶形如竹叶,俗称淡竹叶,用来煮水泡茶,清热解暑,遇到别错过!

植物微观 2024-06-07 11:47:23

炎炎夏日,温度长期保持在30摄氏度以上,我们人体火气旺盛。那么我们除了吹空调怎样才能更好的从根本上降暑清热呢?今天笔者就来给大家分享一种纯天然的草本植物,用它煮水当凉茶喝清热、止渴、除烦,这种植物就是淡竹叶。

淡竹叶不是竹子,但是它和竹子有渊源。其一它们都是禾本科的草本植物,算是同门师兄弟。其次淡竹叶的叶子很像竹叶,《本草纲目》中记载:“淡竹叶俨如竹米落地所生细竹之茎叶”,可见淡竹叶和竹子的相似度是非常高的。又因为淡竹叶有类似于天门冬一样纺锤状的根状茎,故淡竹叶又称竹叶门冬青。有的地方也叫它迷身草、山鸡米、金竹叶、地竹、淡竹米、林下竹等,它是禾本科淡竹叶属多年生的草本植物。

这种植物须根多,上面还长有肥厚成纺锤状的块根,坚硬。它的茎纤细,丛生,基部木质。叶互生,披针形,光滑无毛。它的花期在夏季,每年6月份到9月份,现在正值它的花期。淡竹叶的花顶生,圆锥花序,穗线状披针形。它的果期秋季,每年9月份左右,颖果纺锤形,深褐色。

李时珍撰写的《本草纲目》中就详细的介绍了这种植物的形态特征,书中写到:“淡竹叶处处原野有之,春生苗,高数寸,细茎绿叶,俨如竹米落地所生细竹之茎叶。其根一窠数十须,须上结子,与麦门冬一样,但坚硬尔......八、九月抽茎,结小长穗”,描述的就是我们今天的主人公淡竹叶。

目前这种植物主要分布在长江以南以及西南地区,如云贵川、江浙、江西、湖南等地。喜欢生长在阴凉的树下或者竹林中,前段时间,我去杨梅园采摘杨梅的时候就在杨梅树下,看到好些淡竹叶,绿意盎然。淡竹叶是个好东西,它我国传统中草药,食药两用。淡竹叶最早记载于《滇南本草》中,在我国其应用历史超过500年。

食用价值

淡竹叶虽然是竹子,不能像蔬菜、野果一样直接食用。但是淡竹叶也是可以搭配食用的,例如我们心火旺盛的时候就可以用淡竹叶来煮粥喝,非常好的养生粥。喝起来不仅有竹子的清香,还非常的有营养价值。

不过在民间有经验的老人,一般都是采收它地上的部分竹叶,晒干之后用来煮水泡茶喝,清热泻火、除烦止渴、利尿通淋。方法很简单,采摘新鲜的淡竹叶洗干净之后,直接煮即可,等到汤水变成淡黄色的时候就可以停止加热,放凉即可。炎炎夏日,来上一杯淡竹叶凉茶,清热解暑。

药用价值

淡竹叶是传统的中草药,其全草均有极高的药用价值,清热、除烦、利尿。在《生草药性备要》中就有记载:“淡竹叶消痰止渴,除上焦火,明眼目,利小便。治白浊,退热,散痔疮毒”。此外在《本草再新》中亦有记载:“淡竹叶清心火,利小便,除烦止渴,小儿痘毒,外症恶毒”,可见其药用价值也是非常高的。

不过淡竹叶什么时候采收,也是有讲究的。一般5月份到6月份左右的时候采收,因为用的是茎叶。所以在未开花的时候其叶茂盛时采摘为最佳。切除它的须根,晒干可用。农民朋友了解了吗?如果你的家乡也有这种植物,那么这个夏天不要错过了。没事的时候用它泡水当凉茶喝,非常的不错。

淡竹叶除了以上两大作用之外,其实它也是民间制作甜酒酒曲的原材料。在我们当地,如果要蒸甜酒了,经验方法的老农,就会采摘这种植物的叶子捣碎成汁水,和米搅拌均匀制作酒曲,用来酿酒。而用淡竹叶酿出来的米酒,不仅甜而不腻,而且口齿留香。《本草纲目》中就有记载:“俚人采其根苗(淡竹叶),捣汁和米作酒曲,甚芳烈”

好了,今天的文章就写到这里了。大家对于淡竹叶了解了吗?你分得清淡竹叶和竹叶吗?在你的家乡有淡竹叶这种植物吗?大家有什么想说的,也可以在下方评论区留言,分享您的见解。

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评论列表

黔东野人

黔东野人

1
2024-06-16 01:26

粽粑叶[笑着哭]

植物微观

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