1岁以后的宝宝基本上可以吃大部分我们大人可以吃的东西，只是要注意尽量没有调料，特别是盐和酱油。一般来说，1岁以后的宝宝每天应该有规律的三餐，加上早午两顿的零食。三餐牛奶、酸奶、奶酪；水果或蔬菜；谷物、米饭、面包、面条。

按宝宝每次喝奶量来安排一天的辅食时间。如果宝宝每次奶量在200毫升以上，那就早上、中午、晚饭时，分三次来喝奶；辅食作为加餐在半上午和半下午来吃。也就是在两次喝奶之间添加一次辅食，下午可以安排一份水果。如果宝宝的奶量小于200毫升，应该分四次，早上、中午、晚上、睡前；上午和下午仍以辅食作为零食，下午安排水果。

奶类。首选当然是天然食物母乳，如果没有母乳吃的宝宝就喝配方奶。在这里要注意母乳喂养的宝宝按需喂养。喂母乳的妈妈，饮食也要注意营养均衡，科学搭配，达到合理膳食，以保证乳汁的质量。世界卫生组织推荐，母乳可喂至两岁，甚至两岁以上，所以一岁以后，宝宝仍要保证每天大约500-600ml奶量，有母乳不需要“断”，仍然要继续吃，并补充每天600单位的Vd，以促进钙的吸收。如果是奶粉宝宝，奶量亦然不变。

辅食搭配要讲究合理营养。宝宝添加辅食要尽量多的提供不同的食物，来刺激宝宝的味蕾，同时满足不同的营养需求。一天最有营养的辅食原则是：主食、谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等；同时要定期给宝宝吃一些坚果（注意弄碎）、海苔（选不含钠的）小食物。因为坚果类食物含锌比较高，海苔含碘比较多，因为宝宝日常不接触盐，所以适当吃些海苔和坚果来达到补充锌和碘的需求。

主食：以各种粥和软面条为主，注意粗细搭配，主食的摄入建议不要太过精细，适当添加含粗纤维的食物有益肠蠕动。肉类：红色猪瘦肉和瘦牛肉，都是不错的选择，还有鸡腿肉、鱼肉、虾肉。蔬菜水果：蔬菜水果要尽可能多的提供不同的种类，实现“少量多样”和“均衡量”。

注意提供辅食的样式。孩子在1岁左右，除了要吃的有营养，还要注意饮食习惯的培养。平时可以多做一些手指食物，让孩子自己用手拿着吃，从而来锻炼孩子的手部精细运动。比如小馒头、包子，蒸胡萝卜条、蒸西兰花，蒸和煮是最健康的烹饪方式。

养育孩子我们都是第一次，父母都希望孩子健健康康，聪明可爱，所以从吃饭、睡眠到教养，我们乐此不疲的在学习，听取前人的经验，学习书本上的育儿知识，要学，也要学会辨别，还要联系实际，不能千篇一律，照本宣科，人云亦云。