高血压患者为什么要多吃钾?
这是因为钾的摄入有助于平衡体内的钠含量,从而降低血压。但也不是说钾越多越好,钾超过5容易心脏骤停。所以应该从食物上补钾。
·第一个,比如一些富含钾的水果,像香蕉、橙子、猕猴桃、西瓜、草莓等等。香蕉每根含钾450毫克,是补钾的首选。另外橙子做的橙汁每杯含有500毫克的钾,也是钾的良好来源。
·第二个,选择含钾高的蔬菜,比如菠菜每100克含有500毫克的钾。另外土豆和红薯,特别是带皮食物含钾更高。番茄和南瓜除了钾之外还富含维生素c和抗氧化物。
·第三个,豆类和坚果,比如扁豆、黑豆和白豆。这些豆类含有大量的钾,同时富含纤维。
·第四个,深海鱼和海产品,比如三文鱼、鳕鱼等等。这些鱼类含钾量也比较高。
·第五个,乳制品,比如酸奶、牛奶。不仅含有钾,还能补充钙,但要注意热量。
最后强调,慢性肾病的患者需要控制钾的摄入。如果肾功能有问题,体内钾的代谢会变差,可能会引起高钾,也同样有风险。