想干嘛?浙江查获230多吨冻肉,或携带大量致病菌,危害有多大?

钟铭聊科学 2022-12-28 16:39:12

浙江破获了一起特大走私案件,而这起走私案,走私的竟然是冻肉,足足有230多吨!这么多冻肉一旦流通市场,将可能会走进千家万户的厨房,那危害可就非常大了!

一般情况下,国外的肉制品想要进入我国,除了要缴纳相应的税款之外,海关还会对其进行检疫检查,一旦发现肉制品中含有致病菌或者寄生虫,这些肉制品就无法进入中国。

但是,走私肉制品除了不缴税款之外,还不经过海关的检疫检查,这就非常危险了!

走私肉或含有大量病菌

你想想看啊,既然是走私,那就不受监管,那万一这批肉是来自疫区咋办?这事不是没有发生过:

2020年,儋州海警局在三亚市周围的海域查获了一艘外籍货船,货船上装着470吨的冻肉,而这些冻肉全部来自“我国禁止进口的疫区动物制品”。

2019年,椒江公安分局抓获了一艘走私船,查获了88吨走私冻肉,其中4.3吨鸡爪来自疫区。

既然是疫区,就意味着这里正在发生疫情(动物疫情),有些疫情会影响人的身体健康,比如:口蹄疫,这是一种人畜共患的传染性疾病;有些疫情会威胁牲畜安全,比如:非洲猪瘟,它虽然暂时不会威胁人,但对猪来说威胁非常大,非洲猪瘟传入中国之后,对中国生猪养殖业产生了非常大的影响。

非洲猪瘟最早出现在撒哈拉以南的非洲,1921年首次被报告,刚开始非洲猪瘟在野猪身上出现,但是死亡率并不高。

可人们没想到的是,家猪普遍对非洲猪瘟没有抵抗力,一旦感染很容易死亡。不过因为撒哈拉沙漠的存在,以及交通落后,在相当长的一段时间里,非洲猪瘟只是局部流行病。

但到了20世纪中后期,搭乘着人类的交通工具,非洲猪瘟扩散到了全球。

2018年8月,中国首次报告出现非洲猪瘟,其实在中国出现非洲猪瘟之前,咱们就已经对非洲猪瘟非常重视了,正规途径进口的猪和猪肉制品都会经过检疫,那非洲猪瘟为啥还会进入中国呢?

专家介绍:非洲猪瘟的传播途径主要有4种:国际贸易和走私;国际旅客携带的猪肉以及产品,国际运输工具上的餐厨剩余物,野猪迁徙。

在这4种途径中,走私是非常重要的一个途径,因为国际贸易中对非洲猪瘟检查比较严格,而走私,尤其是从疫区走私猪肉制品,很容易就导致疫情扩散,而非洲猪瘟又对中国生猪产业危害非常大,不少人应该深有感触。

走私肉类危害大

就算这批肉不是来自疫区,通过走私的方式进入中国也有很大的风险。

在正规市场上买猪肉时,你会看到猪肉上有印章,这些印章可是有讲究的,只有经过检疫合格的猪肉才能盖章进入市场,如果检疫发现猪是病死的,那猪肉就要进行销毁,决不能进入市场。

走私就不同了,既然都是走私了,那肉的品质就没法保证了,万一这些冻肉是病死的家禽家畜呢?万一这些家禽家畜吃了瘦肉精,过量抗生素呢?

更危险的是,走私的冻肉还会反复解冻!

正规途径进口的冻肉,全程都会受到严格监管,但是走私就不同了,有些是通过走私船入境,而走私船根本就没有能装下几十吨甚至上百吨的冷链,有些直接常温保存,就这样反复解冻之后,很容易导致肉类腐败和变质。

而且,走私的冻肉还没有生产日期,有时候还会有“僵尸肉”出没。央视曾经做了一档走私“僵尸肉”的节目,节目中谈到了海关缉私过程中,查获到了封存几十年的走私冻肉。

这些“僵尸肉”的储存时间有的甚至达到了40年之久,令人瞠目结舌。

这些僵尸肉,有的是国外的“战略储备物资”,中国对战略储备物资的要求是冷冻猪肉每年储备3轮,每轮储备4个月左右;冷冻牛羊肉每轮储存8个月左右。

而国外一些国家对战略储备物资管理不善,没有按期轮换,并且在利益集团的驱动下,通过走私进入到他国。

总的来说就是,走私冻肉不仅肉质来源,生产日期,肉品品质等无从考证,就连储存条件,是否变质都无法保证,虽然走私冻肉的价格比正规肉要便宜,但再便宜也不敢吃这种三无产品啊。

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评论列表
  • 2022-12-28 18:00

    可惜非洲猪瘟传过来的途径好像并不是专家说的几个途径。

钟铭聊科学

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