美食江湖，永远充满了诱惑！美食往往深藏在那些很难找到的地方。

因为好吃的味道，他们就一不小心存活了10多、20年……

今天我要说的这家店，是昆明一家开了27年的烧烤店，可谓是江湖上的老牌子了！

当年的老店已经被拆了，现在已经换了一个地方，继续着它的美味和好生意。

传说中的江湖一盏灯，老板娘真的是很拽！她可以不卖给你吃，因为——太好吃！更因为你不容易吃到！

当年的江湖一盏灯很火爆，老板娘尹大妈一个人坐在门口的一张烧烤炭火桌上，桌子上悬挂着一盏灯。因为只有她一个人，所以一切只能是慢慢来。

如果你是常来的老客人，你就知道自己去找桌子、找碗筷、找饮料酒水，甚至自己收拾上一桌客人吃完后的餐桌，打扫一地的垃圾。

然后自己在一个小学生的练习本上，写下自己要吃的东西，烤猪脚、烤鸡脚、烤牛肉串什么的，老板会按照先后顺序给你上菜！

江湖一盏灯很传奇，因为在20多年的历史中，遭遇到修路、改造旧城等无法继续经营的打击，被迫搬迁到附近的村子里，辗转过好几次，可每次搬迁吃货们依然都会想办法找到它！

江湖一盏灯招牌菜——烤鸡脚

江湖一盏灯的招牌菜之一是必吃的烤鸡脚

这个鸡脚可是真的不一般，这是先卤后烤的鸡脚，用的是多年积淀的老卤水

把卤好鸡脚在大火上烤香，撒上芝麻、辣椒，入口即化、香糯入味。

江湖一盏灯招牌菜——烤猪脚

招牌菜二：烤猪脚

也是那锅老卤水卤的

卤好的猪脚又耙又糯，然后在火上烤香，撒上芝麻、辣椒面

要是你是一个喜欢猪脚的人，我保证你一个人可以吃一盘！

江湖一盏灯招牌菜——烤牛肉串

招牌菜三：烤牛肉串

江湖一盏灯的烤牛肉串，也是一道十分经典的必点菜

全净瘦的牛肉烤出来，鲜甜多汁、香嫩入味

江湖一盏灯招牌菜——烤饵块

招牌菜四：烤饵块

也是她家多年的招牌

要说烤饵块没有什么稀奇的，但是在江湖一盏灯，最关键的是那份秘制饵块酱，一吃完全停不下来！

如今的江湖一盏灯开在了海源北路丽阳星城8号商铺，一晃眼也开了好几年了，生意依旧是非常火爆！

无论刮风下雨还是天晴，店里总是坐着许多客人，大家喜欢它的品质和味道。

无论时间过了多久，江湖一盏灯一直都在那里。

二十多年，一个人三张桌，这就是属于尹大妈她的江湖